材料
箱に入ってる材料と、普段家庭にあるものだけでできます。使う道具も、計量に使ったスプーン１本と、上にチョコレートをかけるときに使ったパレットぐらいです。パレットがなくても、ナイフでできます。
以下の材料はご家庭で用意をしてください。
- 油 大３
- 卵 1個
- 牛乳 ７０ｃｃ
- より美味しくするために、デコレーションの追加があるとよいです
作り方動画
簡単すぎで、びっくりでした。電子レンジでスポンジができるので、本当にあっという間。
スポンジ生地を焼くのって、オーブンで25分～30分はかかりますし、卵の泡立てや粉の混ぜ方で膨らまないこともありますから、絶対失敗しないチョコレートスポンジができるのは、安心です。
この、森永チョコレートケーキセット以外にも、簡単にできるお菓子のおセットが他にもあります！
カロリー
🍫 森永チョコレートケーキセットのカロリー
1台あたり 1,405 kcal（※公式サイトより） 自宅で用意する材料込みのカロリーです。
お好きなデコレーションでカロリーは変わります。
🍓 追加デコレーションの例
- いちご10個（約150g）：45 kcal
- バナナ1本（約100g）：86 kcal
- 生チョコホイップ（市販ホイップ100g想定）：約330 kcal
👉 合計すると 1,866 kcal
6等分した場合、1切れあたり約311 kcal です。
アレンジ
さっぱりとした味わいなので、そのままよりもフルーツやクリームで飾って、見た目も味も楽しむのがおすすめです！ よりチョコレート感が欲しい方は、生チョコホイップを使ったり、ガナッシュを作ってデコレーションすると、よりチョコレートの味が強くなり、リッチで本格的な味わいになります。✨
生クリームとフルーツでフレッシュ感のある生クリームケーキにして、最後に削ったチョコをデコレーションに使っても素敵です。
デコレーションの味わいによって、子どもから大人まで、楽しめると思います。
私は、この時、ガナッシュとキルシュ漬けのチェリーをトッピング🍒
基本のガナッシュ（思いついたらできる牛乳バージョン）
材料（チョコレートガナッシュ：約100g分）
- 板チョコ（または製菓用チョコ）：100g
- 牛乳：50ml（チョコの半量くらい）
🍫 作り方
- チョコを細かく刻む。
→ 均一に溶けやすくなります。 - 牛乳を温める。
→ 沸騰直前まで（ふちがプツプツしてきたら止める）。 - チョコに牛乳を注ぐ。
→ 1分ほどおいてから、ゴムベラや泡立て器でゆっくり混ぜる。 - なめらかになったら完成！
→ トリュフ用なら冷やして固め、ケーキのコーティングなら温かいうちに使用します。
💡 ポイント
- 生クリームよりコクが少なく、ややあっさりした味になります。
- バター（5〜10g）を加えるとコクが増し、口どけが良くなります。
- 牛乳は水分が多いので、チョコが分離しやすいです。加えすぎ注意！
まとめ
アレンジ次第で、かなり本格的にもなるし、簡単おやつにもなります。
スポンジ部分だけでもすぐにできるのは、時間短縮になりますね。
デコレーションのイメージをはじめにしておいて、ネットスーパーでまとめて購入してしまうのがおすすめです。