大地を守る会の神泉豆腐で　『豆腐ステーキ』

2025.09.27投稿

大地を守る会お試しキット（動画）

少し前のお試しキットです。
ワクワクしながらの開封です！

生ハムまで入っていて、とってもお得感があります。野菜や食品の使い方、レシピも同封されているので、すぐに美味しく食べられます。調味料も少量のお試しサイズで入っているので、購入前の味見にちょうど良いです。

豆腐ステーキ　レシピ: 材料
　木綿豆腐　1丁
　片栗粉　　適量（大2）
　油　　　　適量（大1）
　麵つゆ　　大1
　砂糖　　　小1
　ネギ　　　10ｃｍ
　ごま油　　小1　　

作り方
　①豆腐はキッチンペーパーで包み豆腐をキッチンペーパーで包む
　②耐熱皿にのせ、600Wで2〜3分チン
　③出てきた水を捨て大きめに切る。
　④豆腐の周りに片栗粉をまぶす。
　⑤フライパンに油を熱し。④の豆腐を入れて。焦げ目が綺麗につくまで焼く。
　⑥豆腐をひっくり返し、焦げ目が程よく着いたら、麺つゆ、砂糖、小口切りにしたネギ、
　　ごま油を加える。
　⑦タレが絡まって照りが出たら出来上がり。

豆腐ステーキは、水をしっかり切ると片栗粉がきれいに付き、焼き上がりもカリッと仕上がります。片栗粉や油の量を増やすと香ばしくなりますが、その分カロリーも上がるので、お好みで調整してください。

豆腐は 良質なたんぱく質 が豊富で、筋肉や体の調子を整えるのに役立ちます。ネギやごま油を加えることで、ビタミンや風味もプラス。また、たんぱく質がしっかり摂れてボリュームもあるので、食べごたえがあり満足度が高い一品です。子どもから高齢者まで、幅広く喜ばれる味ですよ。