また、ダークチェリーは甘く濃厚で生食向き、サワーチェリーは酸味が強く、チェリーパイやジャムなどのお菓子作りに向いています。日本のさくらんぼは、繊細な甘さとみずみずしさが特徴です。

この記事では、ダークチェリーの旬や味の特徴、サワーチェリー・日本のさくらんぼとの違い、輸入チェリーの安全性、実際に購入して作ったスイーツまでわかりやすく紹介します。

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

ダークチェリー・サワーチェリー・日本のさくらんぼの違い

日本のさくらんぼの代表的な品種

日本のさくらんぼは生食向きの甘い品種が中心で、主に初夏に旬を迎えます。

輸入チェリー と 日本のさくらんぼ の違い

日本のさくらんぼは梅雨期の雨で果実が割れやすいため、独自の栽培技術が発達しました。
大きく太らせるよりも、安全に熟す方向へ生長しやすい環境にあります。

一方、海外の乾燥地域では雨による裂果の心配がなく、強い日差しと乾燥によって果実が十分に肥大します。
そのため、大粒の規格が成立しやすい環境になります。

輸入チェリーは安全？

日本で販売されている、ダークチェリーやサワーチェリー（サワーチェリーは主に加工品）の多くは輸入品です。そのため「輸入チェリーは安全なのか？」と気になる方もいるかもしれません。

以前広まったうわさ

かつてアメリカンチェリー（輸入チェリー）については、

• 「農薬が強いのではないか」
• 「保存のために薬剤が多く使われているのではないか」
• 「長距離輸送だから心配」

といった声がありました。

背景にあったのは：

• 輸入果物＝薬剤が多いというイメージ
• 見た目が非常にきれいでツヤがあること
• 当時は残留農薬の仕組みが広く知られていなかったこと

ただし、アメリカンチェリーが特別に危険だと科学的に証明された事実はありません。

現在の安全対策

現在の日本では、2006年から「ポジティブリスト制度」が導入されています。ポジティブリスト制度とは？食品に残る可能性のある農薬や動物用医薬品などについて、あらかじめ残留基準を設定し、その基準を超える食品の流通を禁止する制度です。
日本では2006年5月から導入されています。

この制度のポイント：

✔ すべての農薬に残留基準を設定
✔ 基準を超えた食品は販売不可
✔ 違反があれば廃棄・積み戻し
✔ 問題があった国・品目は検査を強化

さらに、

• 全国の検疫所で書類審査
• 抜き取りによる残留農薬検査

といった監視体制が取られています。

基準はどれくらい厳しい？

残留基準は、毎日一生食べ続けても健康に影響が出ない量（ADI）をもとに、安全係数をかけて設定されています。つまり、店頭に並んでいる輸入チェリーは科学的な安全基準をクリアしたものです。

momoka

むやみに怖がることはないんです。ちゃんと基準をクリアしたものが私たちの手に渡るようになっています。

ひろみさん

それじゃあ思いっきり、チェリーを楽しめるね！１キロあるからたくさん食べちゃおう！

オーストラリア産チェリーは主に飛行機（空輸）で輸入

「長距離輸送だから農薬が多いのでは？」と思われがちですが、実際にはオーストラリア産チェリーだけでなく、初夏に出回るアメリカ産のアメリカンチェリーも、鮮度を保つために空輸されるものが多いとされています。

ただし、流通ルートによっては船便が使われる場合もあるため、「すべてが空輸」とは言い切れません。店頭で販売されているチェリーについては、産地や販売元の表示を確認すると安心です。

チェリーはとても傷みやすい果物です。

• 収穫後も鮮度が落ちやすい
• 水分が多く、傷がつきやすい
• 品質が味に直結する

そのため、短期間で日本に届ける必要があります。

冬に購入したオーストラリア産は空輸と記載されていました。日本までは比較的距離が近く、空輸なら1～2日程度で到着します。

「海外から来る＝何週間もかかる」というイメージとは異なり、輸送時間は日本国内の産地から市場へ出荷されるケースと大きな差があるわけではありません。

そのため、チェリーは「長距離輸送だから特別に強い農薬が必要」というわけではありません。

安全性のまとめ

• 昔はイメージ先行のうわさがあった
• 現在は厳しい法制度と検査体制がある
• 過度に心配する必要はない

気になる場合は、
✔ 流水でやさしく洗う
✔ 数分水に浸してから洗う

といった基本的な扱いで十分です。

輸入チェリーも国内の基準に沿って流通している食品なので、基本的な洗い方を意識しながら、旬の味を楽しみましょう。

チェリーの種類や安全性がわかったところで、次に、旬はいつなのか、どんな食べ方が向いているのか、どこで購入できるのかを紹介します。

ダークチェリーとは？特徴と旬　初夏と冬の産地の違い

2月に南半球のダークチェリーを買ってみた

2月は南半球のダークチェリーが旬。楽天で今回はオーストラリア産のダークチェリーを買ってみました。

・1kg
・約5,000円（税込・送料込み）
・9.5R（約28mm）

フォレノワールを作る目的で購入しましたが、半分はコンポートにしたものの、最も印象的だったのはそのまま食べたときの美味しさでした。

果肉が厚く、甘みがはっきり。
酸味は穏やかで、水分の出方も安定しています。

まずは生で味わう価値があるチェリーでした。

なぜ冬にダークチェリーがあるのか？（北半球と南半球の旬）

ダークチェリーは、世界各地で栽培されているスイートチェリー（Prunus avium）の濃色タイプです。

季節が逆のため、収穫期が入れ替わります。

収穫時期の比較

日本の冬に流通しているのは、南半球が夏だからです。

現在はコールドチェーン（低温輸送）が確立しており、生果の品質保持は温度管理で行われています。

水色〇　産地　　北半球・・・ダークチェリーの旬は日本の夏
ピンク〇　産地　南半球・・・ダークチェリーの旬は日本の冬

南半球のダークチェリーはネット販売が主流？

価格と流通構造が理由です。

今回の価格は約5,000円／1kg。

一般スーパーでは

・回転率
・ロスリスク
・価格帯のバランス

を重視します。

チェリーは傷みやすく、高単価・季節限定・輸入品という条件は、店頭の常設棚には向きにくい商品です。オーストラリア産（冬）、アメリカ産（初夏）のものを売っているスーパーも時々あります。少量のパックで800円くらいでしたので、箱買いよりも手軽に試しやすいと感じました。実店舗で見かけたらラッキーですね。

一方ネット通販は、

・全国需要をまとめられる
・ニッチ商品も扱える
・在庫管理が効率的

という特徴があります。店舗で出会いにくい食材を選べる点は、通販の大きな利点です。
最近はネット通販や食材宅配でも、様々な旬のフルーツを取り寄せることができます。

食材宅配サービスについては、選び方や注意点をまとめたこちらの記事も参考にしてください。
⇒【2026年最新】おすすめの食材宅配5選｜選び方と利用時の注意点選び方や利用する際の注意点

⇒私が確認した時点では、グリーンビーンズでも、北半球産のアメリカンチェリーが販売されていました。生のチェリーは季節商品なので、在庫や取り扱いは時期によって変わります。

※私が確認した時点では、南半球のダークチェリーは販売終了していました。

大粒ダークチェリーはこちら

6月になると、北半球のアメリカンチェリーがでまわってきます。予約も始まっています！

大粒アメリカンチェリーはこちら

2種類のチェリーはこちら

旬の食材は、果物だけでなく魚でも気になるポイントがあります。
食材の選び方や安全性については、こちらの記事でも詳しくまとめています。

⇒赤魚は体に悪い？水銀・アニサキスの心配と安全に食べるコツを解説

⇒白身魚の種類について
10分で完成！コープデリミールキット「カリふわ白身魚フリッターのいぶりがっこタルタルソースかけ」【実食レビュー】

アメリカンチェリーとダークチェリー　同じに見えるけど…違うの？

「ダークチェリー」は、濃い赤紫色をしたチェリーを指す大きなくくりとして使われることがあります。

一方で「アメリカンチェリー」は、品種名というより、日本で親しまれている通称です。初夏になるとアメリカ産のチェリーが多く出回るため、日本ではそれらをまとめて「アメリカンチェリー」と呼ぶことが多くなります。

実際に、冬に見かけた南半球産の濃い色のチェリーは「ダークチェリー」として販売されていましたが、6月ごろから出回る北半球のアメリカ産のチェリーは「アメリカンチェリー」として販売されることが多い印象です。

つまり、色が濃いチェリー全体を「ダークチェリー」と呼ぶことがあり、その中でもアメリカ産として初夏に出回るものが、日本では「アメリカンチェリー」と呼ばれやすい、というイメージです。

２月に売られているダークチェリーは南半球産のオーストラリア産。６月ごろになると北半球のアメリカ産のダークチェリーが出回り、アメリカンチェリーと呼ばれることが多いです。

スイートチェリーとサワーチェリー | 使い方の違い

チェリーは大きく2種類に分かれます。

フォレノワールの伝統的なレシピでは、酸味のあるサワーチェリーが使われることが多いとされています。

酸味がチョコレートを引き締める役割を持つためです。

今回はスイートチェリーを使用しましたが、家庭で扱うには十分成立します。

チェリーパイに使われるチェリーはどれ？

チェリーのスイーツとしてチェリーパイも有名ですね。その伝統的なチェリーパイにはサワーチェリーが使われます。
サワーチェリーは酸味が強く、砂糖と合わせることで味のバランスが良くなるためです。

チェリーパイはアメリカの定番デザート

チェリーパイはアメリカでは非常にポピュラーなデザートです。家庭でも作られることが多く、感謝祭やパーティーでもよく登場します。

特にパイに使われるのは酸味のあるサワーチェリーです。酸味がパイ生地やクリームの甘さを引き締めるため、アメリカではチェリーパイといえばサワーチェリーが定番とされています。

なぜ日本ではチェリーパイが少ないのか

☆The Pie Hole（西麻布） → 本格アメリカン
☆Bubby’s → アメリカンダイナー
などは、アメリカンパイで有名な店舗です。アメリカンパイの日本での草分け的存在だった「アンナミラーズ」は 2022年に国内最後の店舗が閉店しましたが、2026年に東京・南青山で再オープンしました。

実食記事は後程ご紹介します。

実食　ダークチェリーを使ったスイーツ（レシピつき）

チョコレートケーキ　フォレノワールとは？　（コンポート動画）

ダークチェリーは生食だけでなく、焼き菓子やデザートにもよく合います。
今回はコンポートを作り、フォレノワール（チェリーを使ったチョコレートケーキ）に使ってみました。

フォレノワールって何？

フォレ（森）ノワール（黒） = “黒い森” という意味のフランス語

ドイツ南西部にある「シュヴァルツヴァルト（黒い森）」という地域のお菓子をフランス語名で呼んだものです。

つまりドイツ生まれ → フランス語名で世界に広まったケーキです。

材料（直径15cm）

・チョコレートスポンジ（15cm）　170℃で30分焼く。
　　卵 … 2個
　　グラニュー糖 … 60g
　　薄力粉 … 50g
　　ココア … 10g
　　無塩バター … 15g
　　牛乳 … 15g
・生クリーム：400ml（デコレーション用）
　　砂糖：28〜32g（約7〜8％）
　　キルシュ：5〜10ml砂糖
・ダークチェリーコンポート（サンドする）
　　ダークチェリー … 300g
　　グラニュー糖 … 60g（20%）
　　水 … 120ml
　　レモン汁 … 10ml（小さじ2）
　　キルシュ … 10〜15ml（仕上げ）
・削りチョコ 適量
・削り用　ダークチェリー（生のまま）

工程（簡潔）

1. スポンジを2〜3枚にスライス
2. シロップを軽く打つ
3. 生クリームを塗る
4. コンポートチェリーをサンド
5. 重ねてナッペ
6. 上部に丸ごとチェリーをトッピング

ポイント

今回のチェリーは果肉がしっかりしているため、コンポートにしても食べ応えあり、デコレーションは華やかで、特別感があります。

・トップにのせて豪華に
・カット時に形が残る
・コンポートも存在感があり、ヨーグルトや焼き菓子を格上げしてくれる

という利点がありました。

実食　サワーチェリーを使ったスイーツ（ネット販売・実店舗）

宅配、ネット購入可能　本場アメリカンチェリーパイを家で手軽に！

自宅でも本格的なチェリーパイを楽しみたい場合は、通販で購入できる商品もあります。パーティの時は盛り上がるでしょう。温めなおしたパイに、冷たいバニラアイスを乗せて、食べてくださいね！

アンナミラーズチェリーパイ

実店舗実食｜サワーチェリーを使ったチェリーパイ｜アンナミラーズ南青山店

サワーチェリーを使った代表的なお菓子といえば、チェリーパイです。

惜しまれながら閉店したアンナミラーズも、南青山店として復活しました。チェリーパイやアップルパイなど、日本ではなかなか見かけないアメリカンパイ、印象的だった制服、店内の雰囲気、コーヒーのおかわりなど、アンナミラーズならではの世界観も健在です。

私も実際に店舗でチェリーパイを食べてみましたが、甘さの中にしっかりした酸味があり、パイはサワーチェリーが向いていると感じました。酸味があるのでアイスクリームを添えるとベストマッチで、周りのお客さんも、アイスクリーム添えを注文している方が多い印象でした。

アンナミラーズ南青山店
アンナミラーズ公式オンラインショップ

まとめ｜ダークチェリー（アメリカンチェリー）は旬や使い方を知るともっと楽しめる

ダークチェリー・サワーチェリー・日本のさくらんぼは、それぞれ旬や用途が異なる果物です。

ダークチェリーは濃厚な甘みがあり、生食はもちろん、タルトやチョコレートケーキのデコレーションにも向いています。見た目が華やかで、果肉のジューシーさやボリューム感も楽しめます。

サワーチェリーは酸味があるため、チェリーパイやジャムなどのお菓子作りにぴったりです。日本のさくらんぼは、繊細な甘さとみずみずしさを楽しみたいときに向いています。

違いを知っておくと、食べ方や作りたいお菓子に合わせて選びやすくなります。旬の時期や冷凍品・通販も上手に活用しながら、チェリーのおいしさを楽しんでみてください。

今回は、グリーンビーンズで購入したピカール（Picard）の「ブリュッセルワッフル」を使って、朝食とデザートの2通りを楽しんでみました。
冷凍ワッフルというと「甘すぎる」「軽くて物足りない」イメージがあるかもしれませんが、朝食にもちゃんとなるんです。
この記事では、基本の温め方から、朝食アレンジ・デザートアレンジ、さらにブランド背景や栄養ポイントまでまとめます。

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⇒グリーンビーンズ

ピカールのブリュッセルワッフル　作ってみた！（動画22秒）

袋を開けると、厚みのあるワッフル。格子がはっきりしていて、焼いたときのカリッと感が期待できます。

外はサクッと香ばしく、中はしっとりと軽やかな食感が楽しめるワッフルです。オーブンやトースターで温めるだけで、手作りのような焼き立てのおいしさが味わえます。

こんな人におすすめ

• 冷凍庫に「すぐ食べられるご褒美」を置いておきたい
• 朝食を簡単に済ませつつ満足感もほしい
• おうちカフェ風のデザートを手軽に作りたい

内容量・カロリー・原材料をチェック

基本情報（パッケージ参照）

• 内容量：40ｇ×6個入
• 栄養成分：　熱量：285kcal（100gあたり）
  　　　　　　たんぱく質：6.1g（100gあたり）
  　　　　　　脂質：15g（100gあたり）
  　　　　　　炭水化物：33.6g（100gあたり）
  　　　　　　食塩相当量：0.7g（100gあたり）
• 原材料：小麦粉、植物油脂、全卵液、脱脂粉乳、砂糖、小麦でん粉、食塩 / 膨張剤、香料
• 購入先：グリーンビーンズ
• 原産国：ベルギー
  

なぜピカールなのにベルギー産なの？

ピカール（Picard）は フランスの冷凍食品ブランドですが、すべての商品がフランス産というわけではありません。それぞれの料理や食材が「いちばんおいしく作られる国」で製造されているのが特徴です。ですので、生産国＝フランスに限定していません。

ピカールの基本方針

• 「どこで作ったか」より
• 「その食品が一番おいしく作れる国・地域で作る」という考え方。

つまり、

• パスタ → イタリア
• クロワッサン → フランス
• ワッフル → ベルギー
  という、とても合理的で“食文化リスペクト型”のブランドなんです。

momoka

今回のブリュッセルワッフルはベルギー産。
ワッフルの本場であるベルギーで作られている点は、むしろ品質へのこだわりを感じるポイントでした。

食べた印象（味の方向性）

• 甘さ：控えめ〜中くらい（トッピングで調整しやすい）
• 香り：小麦・酵母のやさしい香り
• 食感：外カリ／中ふわ（温め方で変化）

ワッフル単品のみだと軽すぎるので、やはりトッピングをしたり、サンドにしたり。アレンジして食べた方が、断然楽しめると思います。

下準備（必要なもの）

冷凍庫から出してすぐ使えるのが便利。基本的に解凍不要でOKです。冷凍食品なのにあっという間に温めて食べることができます。

用意したもの

• トースター
• お皿
• お好みのトッピング（今回は、生ハム、クリームチーズ、メープルシロップ、フルーツ、アイスなど）

基本の温め方（調理の流れ）

トースターで温める（おすすめ）

1. 1.　冷凍のままワッフルを取り出す
2. 2.　オーブントースター（1300Ｗ）　約3分
   3.　オーブン（210℃）　7〜8分
3. 4.　表面がカリッとして香りが立ったら完成

仕上がりの目安

• カリッと：短時間で高温寄り
• ふんわり：弱めの火でゆっくり

いずれにしても、軽いワッフルなので温め過ぎは厳禁です。

【朝食編】ワッフル＋○○で満足モーニング

朝は「甘くしすぎない」「タンパク質をプラスする」方向にすると、食事として成立しやすいです。

朝食アレンジ1：バター＋はちみつ少量（王道）

• トッピング：無塩バター、はちみつ少量
• ポイント：はちみつはかけすぎないと朝向き

朝食アレンジ2：ヨーグルト＋フルーツ（さっぱり）

• トッピング：ヨーグルト、バナナ／ベリーなど
• ポイント：酸味が入ると甘さが締まる

朝食アレンジ3：甘じょっぱい（エッグ・ハム系）

• トッピング：スクランブルエッグ、ベーコン（またはハム）
• ポイント：甘さ控えめワッフルだから相性◎

【デザート編】ワッフル＋○○で簡単スイーツ

デザートは「温×冷」を作ると一気にカフェっぽくなります。

デザートアレンジ1：バニラアイス＋チョコソース

• トッピング：バニラアイス、チョコソース
• ポイント：温かいワッフルにアイスが少し溶けるのが最高

デザートアレンジ2：ホイップ＋ベリー（見た目重視）

• トッピング：ホイップ、冷凍ベリー
• ポイント：写真映えしやすい組み合わせ

デザートアレンジ3：キャラメル＋ナッツ（大人味）

• トッピング：キャラメルソース、ナッツ
• ポイント：香ばしさが増して満足感アップ

ベルギーのワッフルとは？発祥と食文化の背景

ベルギーは、世界的に見てもワッフル文化がとても深い国です。「ベルギーワッフル」と一括りにされがちですが、実際には地域ごとに特徴の異なるワッフルが存在します。

ワッフルの原型は、中世ヨーロッパで焼かれていた「薄焼き菓子」。
ベルギーではこれが独自に発展し、発酵生地・砂糖・バターの使い方の違いによって、複数のスタイルが生まれました。

現在、代表的とされているのが

• ブリュッセルワッフル
• リエージュワッフル

この2種類です。

ブリュッセルワッフル（Brussels Waffle）

発祥

ブリュッセルワッフルは、ベルギーの首都 ブリュッセル 周辺で発展したワッフル。

特徴

• 長方形で大きめ
• 格子が深く、軽い生地
• 甘さ控えめ
• 酵母を使った発酵生地

生地はふんわり・軽く・空気を含んだ食感が特徴で、砂糖やバターの主張は控えめ。

食べ方

本場ベルギーでは、

• 粉砂糖
• フルーツ
• 生クリーム
• チョコレートソース

などを後からトッピングして食べるのが一般的です。

つまり、ブリュッセルワッフルは
👉 「ワッフル自体は主張せず、トッピングを引き立てる土台」という役割のワッフル。

今回のピカールのワッフルが「バター感が控えめ」「香りが軽い」と感じるのは、
まさにこの伝統的なスタイルに近いと言えます。

リエージュワッフル（Liège Waffle）

発祥

リエージュワッフルは、ベルギー南部の都市 リエージュ が発祥。

特徴

• 丸みのある不定形
• 生地にパールシュガー（粒状の砂糖）を練り込む
• バターのコクが強い
• 甘く、食べ応えがある

焼くと、パールシュガーが溶けてキャラメル化し、外側がカリッ、中がしっとりした濃厚な味わいになります。

食べ方

リエージュワッフルは

• そのまま
• トッピングなし

で食べられることが多く、「おやつ・間食向きの主役ワッフル」。日本では、こちらのワッフルの方が持ち帰りしやすく、生地にアレンジができるので、販売している店舗も多いように思います。

ブリュッセルワッフルとリエージュワッフルの違い

この違いを知ると、「どんなワッフルを求めているか」で選びやすくなります。

momoka

二つのワッフルの生地が全然ちがうでしょ？材料も違うし、固さも全然ちがうのよ。

ミルル

ホントだね。ベルギーワッフルって丸い甘いワッフルだと思っていたよ。

ベルギーワッフルの歴史と世界への広がり

ベルギーワッフルが世界的に知られるようになったきっかけは、1964年のニューヨーク万博（万国博覧会）。

当時、ベルギー館で提供されたワッフルが大ヒットし、「Belgian Waffle」という名前が世界に広まりました。

ただし、海外で広まったベルギーワッフルは

• バターや砂糖を多めにした
• アメリカ人向けアレンジ

も多く、本場より甘いものが一般的です。

そのため、「ベルギーワッフル＝甘くてバターたっぷり」というイメージが定着しましたが、実際のベルギーでは、もっと軽く、素材感を大切にしたワッフルが主流です。

ピカールのブリュッセルワッフル 総評

ブリュッセルワッフルは、もともと甘さやバター感を抑え、トッピングで完成させるワッフル。
ベルギー産である今回のワッフルが、香り控えめ・軽い食感なのは、伝統的なスタイルに忠実だからだと感じました。

よかった点

• 外カリ中ふわの食感が出しやすい
• 甘すぎず、朝食にもデザートにも振れる
• トッピングで飽きずに楽しめる

気になった点

本場のブリュッセルワッフルよりもかなり小さめ。小さい子も食べきれるサイズです。
大人なら2枚食べられそう。それぞれアレンジを変えて楽しむのも良いかもしれません。

まとめ

ピカールのワッフルはブリュッセルワッフル。
忙しい朝にも、休日のおやつにも使える便利な一品。
朝はシンプルに、午後はご褒美スイーツに。
同じワッフルでも、時間帯で表情が変わるのが楽しいところでした。

そんな中、今年はできるだけ買い出しに行かず、家にいながら準備する選択をしました。
結果として、クリスマスからお正月まで、宅配食材・ネットスーパーに何度も助けられたので、時系列でまとめます。

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

クリスマス①｜いちごで手作りクリスマスケーキ

年末はいちごが一番高い時期

クリスマスケーキ用に必要だったのは、形がよく、サイズがそろったいちご。
ところが年末は、

• 価格が高い
• 形が不ぞろい（ショートケーキに使う“先がとがった三角すい”が欲しい）
• 食べごろのものが買えるとも限らない

と、「それなりの値段を出しても、納得できるものが少ない」状況でした。

箱入り・2パックで届いた食べごろのあまおう（Green Beans）

【Green Beans】

ネットスーパー Green Beans（グリーンビーンズ）で購入したいちごは、2パックが1箱に入った状態で届きました。

• 形がそろっている（先がとがった三角すい）
• 大きさが均一で、ショートケーキに使いやすい
• 赤くて、固すぎず、ちょうど食べごろ

最初は一箱だけ試したのですが、あまりにも良かったので、すぐにもう一箱。
友人数人からショートケーキの依頼があり、「絶対においしいいちごが必要」だったからです。

スーパーの混雑した売り場で、箱入り果物を持って帰るのは本当に大変。必要な状態のいちごが、玄関まで“箱で”届くのは、年末の負担をかなり減らしてくれました。

クリスマス②｜クリオロの冷凍クリスマスケーキ（「確実に用意できる」安心）

一流パティシエのクリスマスケーキを冷凍で

ショコラ・プラリネ・ノエル　12ｃｍ
ザクザクしっとり、食感の違う2種類の生地と特製のキャラメルが、チョコレートムースで包まれています。ナッツの風味豊かなプラリネチョコレートツリーが添えられています。（デコレーション用品付き）

⇒クリオロについて、クリオロのケーキについては、別記事【2025年クリスマス】の中で色々ご紹介

手作りとは別に、クリスマス用として冷凍ケーキも用意しました。

冷凍ケーキの良さは、

• 受け取り時間を気にしなくていい
• 事前に用意できる
• 食べたいタイミングで解凍できる

という点。
年末は予定が読みにくいので、「確実に用意できている」安心感が大きいです。選んだのはクリオロ の冷凍クリスマスケーキです。冷凍ケーキというのは、生より美味しくないと思うかもしれませんが、通常の制作過程でも冷凍仕込みをすることは多々あります。こちらは、一流パティシエの冷凍ケーキで、お店で売っているものと遜色はなく、しかもクリオロはクリスマスだけではなく、通常でも冷凍のケーキの種類が豊富。来客やイベント時には、がっかりしない絶対的な美味しさでお勧めです。

クリオロのケーキは下記から

詳しく見る

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お正月①洋ナシでケーキ「シャルロット・ポワール」

お正月は軽さのあるデザートがちょうどいい

おせちやごちそうが続くお正月は、重すぎない甘さのデザートがちょうどよく感じます。

⇒　グリーンビーンズのラ・フランス

おせちやごちそうが続くお正月は、重すぎない甘さのデザートがちょうどよく感じます。大好きな「洋ナシのシャルロットケーキ」を作ることにしました。

でも洋ナシって、

• 熟し具合の見極めが難しい
• 買うタイミングが悩ましい
• 売っているお店が限られる（いつもあるとは限らない）

…なんですよね。

そこで今回は、Green Beansのラ・フランス。
「食べごろが届く」という表示があったので、追熟する日数が不要で、届いたらすぐに作り始められました。

• コンポートは火を入れすぎず、歯ごたえを残す
• 熟した香りを逃がさない
• ピューレも作り、ムースにも使用
• 香りの良いシロップができ、それでゼリーも作れました

結果、最高においしいケーキに。「食べごろのフルーツ」って、見つけた瞬間が勝負で、長く置けないもの。見つけたらラッキーです。探し回る時間も、追熟の待ち時間も丸ごと減るのは、お正月の時短としてかなり助かりました。

お正月②｜洋ナシのノンアル飲料（重い瓶は“持たない”が正解）

お正月の食卓には、洋ナシのノンアルコール飲料も用意しました。
（ラシャス ジュ ド ポム ペティアン 750ml 　果汁感のあるノンアルスパークリング）

我が家は皆お酒を飲めないのですが、子ども用シャンメリーのような甘い炭酸は避けたいし、ちょっと物足りない…。そこで、果汁100%で砂糖不使用のものをネットで選んで購入。リピートしたい美味しさでした。

お正月③｜ピカールの「エッフェル塔と凱旋門」チョコレートムース

もう一つ、グリーンビーンズの中でピカールの可愛いデザート「エッフェル塔と凱旋門のチョコレートムース」も購入しました。

初めて見たときは、あまりの可愛さに胸がときめきました。フランスらしいモチーフを、そのままデザートにしてしまう発想は、ピカールならではだと感じました。

実はこのムース、人気が高く、すぐに売り切れてしまった商品です。一度は買い逃し、再入荷を待ってようやく購入できました。

見た目だけでなく、「ちょうどいい」デザート

こうしたデザイン性の高いデザートは、見た目重視で味は二の次、ということもありますが、このチョコレートムースは、甘さが控えめで食後でも重くなりすぎません。

• おせちや食事のあと
• お正月のちょっとしたデザート
• 来客時の話題づくり

にちょうどよく、冷凍庫に入れておいて、必要な分だけ解凍できるのも便利でした。

中の構成も凝っている

今回は、「フランスらしくて可愛い」「お正月のデザートに楽しそう」という、かなり直感的な理由で選びました。

でも、中の構成も凝っていて、底のビスキュイ生地の上にはクランチプラリネ、そしてエッフェル塔はチョコレートムース、凱旋門はホワイトチョコムース。それぞれの真ん中には赤いフルーツのピュレが球場で入っています。

ただし、解凍は注意が必要です。完全に解凍してしまうと、エッフェル塔の細い棟の部分が頭を下げてしまいます。半解凍でいただく方が、形も、味もベストです。

朝は、そろそろ違うものが食べたくなる

おせちが一段落すると、朝はパンや軽い食事が恋しくなります。そこで活躍したのが、冷凍クロワッサンでした。（冷凍生生地を家で焼くタイプ）

ピカールのクロワッサン、冷凍食品について別記事でも書いています。
⇒普段のスーパーでは出会えない！国内外ご当地の美味しいもの　『グリーンビーンズ』で選んだ5品【実食レビュー】

冷凍クロワッサン　ピカール＆オスカーモンド（２社比較）

＊上　パッケージ、焼き上がり　ともに「ピカール」
＊下　パッケージ、焼き上がり　ともに「オスカーモンド」
グリーンビーンにて購入↓

家で焼くからこそ、いちばんおいしい瞬間を味わえる

冷凍クロワッサンは、「焼き立て」を家で作れるのが最大の魅力です。

しかし、焼き上がってすぐではなく、10分ほど置いたタイミングで、

• 外側はサクッと
• 中はしっとり

いちばんバランスの良い状態になります。説明書きにも「10分後にお召し上がりください」と書いてあります。もちろん、10分以上置いてもよいのですが、外側がパリっとした、温かい状態で食べるには、時間を置かない方が断然美味しいです。

どんなに有名ベーカリーで買ったクロワッサンでも、この焼きたて10分後の「瞬間の味わい」は、なかなか体験できません。お家で焼くからこそです。
クロワッサンが焼きあがる頃には、みな良い香りで目覚め、お正月とは違う朝を楽しめました。

いつもはピカール。でも今回はオスカーモンドも。迷わず両方買えた。

これまで、冷凍クロワッサンといえばPicard を選ぶことが多くありました。フランスの食文化をそのまま冷凍にしたような商品構成で、見ているだけでも楽しく、信頼感があります。

ところが今回、ネットスーパーの Green Beans を見ていると、Oscar Mondo のクロワッサンも一緒に買えることに気づきました。

オスカーモンドは、カルディやスーパーマーケットなど身近な店舗で見かけることが多く、「一度は食べたことがある」という人も多いクロワッサンです。

本来なら

• ピカール → 専門店
• オスカーモンド → 別のスーパー

と、複数の店舗を回らないと買えない2種類。

それを今回は、年末年始でも、家にいながら同時に購入できました。

それなら、と両方買って、食べ比べをしてみよう。そう思えたのも、ネットスーパーだったからです。

ピカールとオスカーモンド｜クロワッサン比較表

ピカールの表示は「180℃で約20分」ですが、家庭用オーブンは機種差が大きく、庫内温度の立ち上がりも違います。
私は焼いてみて「あと少し焼き込みを足した方が、層のほどけと香りが出る」と感じました。

オスカーモンドの形状と卵液（ドレ）について

オスカーモンドのクロワッサンは、冷凍状態ではぺたんこで、表面に卵液（ドレ）が塗られているのが特徴です。これは家庭で解凍・焼成することを前提にした設計だと感じました。

ぺたんこな形状にすることで、解凍状態やオーブンのクセによる影響を受けにくく、焼成時に一気にふくらみやすくなります。そのため、家庭用オーブンでも層が安定して立ち上がり、失敗しにくい仕上がりになります。

また、表面に卵液を塗ることで、焼き色がつきやすく、見た目が分かりやすく「美味しそう」に仕上がります。発酵バターの香りも立ちやすく、焼き上がった瞬間の満足感を高める役割を果たしています。

一般的なベーカリーでも、クロワッサンにドレを塗る店と塗らない店があります。バターそのものの焼き色と香りを重視する場合は塗りませんし、焼き色や見た目の安定感を重視して、ドレを使う場合もあります。

オスカーモンドの場合は、こうした日本の家庭環境も踏まえ、誰が焼いても、安定した見た目と香りになることを重視した選択だと考えられます。

つまり、オスカーモンドの「ぺたんこな形」と「卵液仕上げ」は、冷凍クロワッサンとしての再現性と満足度を高めるための工夫だと思います。

なぜピカールは、あの厚みのある生地でも同じ時間で焼き上がるのか

ピカールのクロワッサンを見てまず驚くのは、その形です。オスカーモンドがぺたんこに近い形状なのに対し、ピカールは丸く、生で焼くときと同じロール形状です。

それにもかかわらず、焼成時間はほぼ同じ。「なぜあの厚みで、同じ時間で焼き上がるのだろう？」今回、食べ比べをしながら、その理由が少し見えてきました。

（１）見た目の厚み＝火が通りにくい、ではない

まず大前提として、クロワッサンの「厚み」は、生地が詰まっていることを意味しません。

ピカールのクロワッサンは、

• 層（折り込み）が非常に均一
• 層と層の間にバターの層があり、それが空気と蒸気の通り道になる
• 実際の生地密度は低い

以上の構造になっています。そのため、熱は「生地の塊を通って」ではなく、空気層と蒸気を通って内部まで届く。見た目は分厚くても、中は“熱が通りやすい構造”になっているのです。

（２）バター100％が「内部から火を入れる役割」を果たす

ピカールは油脂をすべてバターで構成しています。バターは焼成中に溶け、含まれる水分が蒸気になります。この蒸気が層の間を一気に押し広げ、同時に熱を内部へ運びます。

つまりピカールのクロワッサンは、

• 外からの加熱
• 内部で発生する蒸気による加熱

という二方向から火が入る設計。これにより、厚みがあっても、焼成時間を延ばす必要がありません。

（３）ドレを塗らないことで、内部の仕上がりを優先している

ピカールのクロワッサンには、表面に卵液（ドレ）が塗られていません。これは見た目のためではなく、焼成の考え方の違いです。

ドレを塗ると、

• 表面が先に色づきやすい
• 見た目は早く「焼けた」ように見える

しかしピカールは、

• 表面の色よりも
• 中まで確実に仕上がること

を重視しています。

そのため、「この時間で、内部まで必ず仕上がる」という時間設計に自信が持てるのだと思います。

（４）フランスの家庭用オーブン文化を前提にした設計

ピカールは、フランスの家庭でオーブンを使う文化を前提にしています。

• しっかり予熱する
• 熱風が庫内を循環する
• 焼くことに慣れている

この環境では、丸い形状でも熱が均一に入りやすく、厚みがあっても表示時間内に仕上がります。

（５）焼き方の調整｜日本の家庭用オーブンでピカールを“狙い通り”に寄せる

日本の家庭用オーブンでは、ご家庭によっては少し焼き時間を調整する必要がありそうです。

• 190℃でしっかり予熱
• 入れたら 180℃に下げる
• 表示時間より 5分ほど長めに焼成（25分）

この焼き方で、

• 表面はきれいに色づき
• 中が丁度良い火の通り
• バターの香りも落ち着いて広がる

上のような仕上がりになりました。

両社とも10分ほど置いたタイミングでめしあがってください。となっています。が外はサクッと、中はしっとりで、いちばん美味しい時、になります。

これは、お店で買ったクロワッサンでは味わえない、家で焼くからこその特権です。

比較して分かったこと｜「どっちが上」ではなく、設計思想が違う

ピカールとオスカーモンドを食べ比べて感じたのは、「どちらが美味しい／どちらが上」という単純な結論ではありませんでした。

むしろ、最初から目指しているゴールが違う。だから食感も香りも、使いどころも変わってきます。

1）バター100%は「香り」だけじゃなく「層のほどけ方」に出る（ピカール）

ピカールの特徴は「バター100%」。
バターの香りが主張しすぎるというより、繊細な層・口どけ・軽さに出やすい印象です。

• 外側：薄い層がパリッと割れる
• 中：層がほどけ、口どけが軽い
• 香り：強く押すより、上品に広がる

つまりピカールは、“軽さと繊細さ”に価値を置いた設計。
だからこそ家庭オーブンでは、予熱と焼き時間の微調整が効きます。

2）発酵バターは「分かりやすい幸福感」を作りやすい（オスカーモンド）

オスカーモンドは、焼いた瞬間の香りが「来る」。発酵バターは、焼成時に香りが立ちやすいので、最初の満足度が上がりやすい設計だと感じました。

• 香り：甘く強く立ち上がる
• 食感：ふくらみが良く、食べ応えがある
• 印象：「おいしい！」が分かりやすい

そして原材料の構成を見る習慣がつくと、「香りを立てる素材」と「価格を調整する素材」がどう組み合わさっているかも想像できて、買い物が楽しくなります。

3）なぜ価格が違うのか｜材料コスト＋“満足の置き場所”が違う

同じ冷凍クロワッサンでも価格差が出る理由は、主にこの2つ。

• 油脂（バター）のコスト差：一般的にバターは高コスト。使用量や設計で原価が動く
• 満足の置き場所：
  • ピカール＝層・軽さ・繊細さ
  • オスカーモンド＝香り・誰もが満足

用途で選ぶなら、こう分けると失敗しない

最後に、いちばん実用的な結論です。

ピカールが向くシーン

• 「層の繊細さ」を楽しみたい朝
• バターの主張が強すぎない方が好き
• ジャムやフルーツを合わせて“上品に”まとめたい
• オーブン調整も含めて、焼き上げを楽しみたい人
• 解凍時間を取りたくない

オスカーモンドが向くシーン

• バターの香りで幸福感を出したい朝
• 誰もが「美味しいと感じる」安心感
• 失敗したくない／いつでも安定した満足がほしい
• サンドイッチにも使いやすい食べ応えがほしい

調査・比較で参考にしたもの

今回の比較では、以下を参考にしました。

• 商品パッケージの原材料表示
• メーカー公式サイトの商品説明
• 実際に焼いた際の焼成時間・焼き色
• 焼成後10分経過時の食感・香り
• 店舗販売価格とネット購入価格の差

お店では、なかなかできないこと

• 混雑している
• 周りが気になる
• 急いでしまう

お店ではなかなか落ち着いて見られない、原材料の表示や見慣れない、材料の部分も、ネットスーパーでは商品に手に取らないのでしっかり確認ができ、その場で調べながら購入できます。

• その場で調べる
• 知らない原材料を確認する
• 納得するまで考える

「調べると時間がかかりそう」と思われがちですが、実際は、お店に行って、売り場を回って、レジに並んで、帰ってくる時間より、はるかに短い時間で買い物が終わっています。

原材料を見ることで、価格の理由が見えてきた

食べ比べををはじめ、宅配食材・ネットスーパーで購入するうちに、自然と原材料表示にも目が向くようになりました。

• なぜ価格が違うのか
• どこにコストがかかっているのか
• 自分の用途に合っているのはどちらか

「安い・高い」ではなく、なぜこの価格なのか、自分や家族の好みはどちらだろう。どちらを食べたいか食べさせたいかを考える。

この視点は、今後のお菓子作りやパン作りにも、とても参考になりました。例えば、バターの代わりにサラダ油を使うことが悪いことではなく、冷蔵庫に入れるショートケーキのスポンジケーキはバターを少しサラダ油に置き換えて、低温度にしても固くならないような工夫をします。材料を知った上で、何を選ぶか、がネットスーパーだと容易にできる点が、私には納得して買い物ができる良い点です。

年末年始を通して感じたネットスーパーの価値

• 混雑した売り場に行かなくていい
• 重いもの・箱物を運ばなくていい
• 幾つもの店舗を回らなくていい
• 家でやるべきことに集中できる

年末年始でも翌日に届いたのも、大きなポイントでした。

まとめ｜お正月休みは、おうちが一番のカフェ

クリスマスはいちごとケーキ。お正月は洋ナシとクロワッサン。
特別な演出をしたわけではありませんが、必要な食材が、使いたいタイミングに、使いやすい状態で届いたことで、年末年始を落ち着いて過ごすことができました。

混雑した売り場に行かず、重い荷物を運ぶこともなく、その分の時間と体力を、家を整えたり、料理をしたりすることに使えたのは大きなメリットでした。

華やかな外食ではありませんが、自分のペースで、焼きたてや食べごろを楽しめる。
お正月休みは、我が家はそんな「おうちカフェ」がいちばん心地よかったと感じています。

ネットスーパーでの買い物は、その日の献立を考えるためというより、生活に必要なものをまとめて確保する手段として利用しています。

家にいながら注文でき、想像以上に早く届くため、外出できない日や、実店舗が閉まっている時間帯でも、必要なものを揃えられる点は実用的です。また、買い物に出る時間を別の用事に使える点も、忙しい日には助かります。

洗剤や日用品、冷凍庫の定番食材など、日常的に消費するものを中心にカートに入れながら、実店舗ではあまり見かけない商品があれば、試しに一緒に注文することもあります。

ネットスーパーでは、複数の店舗やメーカーの商品を一覧で確認できるため、移動せずに比較できる点も特徴のひとつです。特に食品については、地域性のある商品や、限られた流通の商品が並ぶこともあり、実店舗とは違った選択肢が見つかります。

今回の買い物も、特別な日のためのものではありません。生活用品と一緒に日常的に使うものを揃え、その中に、関心を持った商品をいくつか加えた、普段どおりのネットスーパーでの注文です。

この記事では、ネットスーパー「グリーンビーンズ」で購入した5品について、商品やメーカーの背景、実店舗や東京のデパ地下での流通状況、そしてネットスーパーで購入する意味を整理しながら紹介します。

　　　　　　　⇒グリーンビーンズ【Green Beans】

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

ネットスーパーは「高い」だけではない

ネットスーパーというと、「便利だけれど価格が高い」という印象を持たれることがあります。確かに、少量パックの商品や即食系の商品は、割高に感じることもあります。必要なときにすぐ届く分、価格よりも利便性が優先されている商品も少なくありません。

でも一方で、ネットスーパーだからこそ成立する、価格と品質のバランスが良い商品がある
というのも、実際に使ってみて感じていることです。

生活用品や日常使いの食材をまとめて注文する中で、
「これは思っていたより手に取りやすい」
「この内容でこの価格なら納得できる」
と感じる商品に出会うこともあります。

今回の買い物では、その両方を実感することになりました。

海外の家庭料理を、日常の延長で楽しめる冷凍食品。
地域に根ざしたメーカーが作る、素朴なお菓子。
そして、流通設計が見える、日常使いの食材。

まずは、その中でもネットスーパーで選ぶ意味を強く感じた商品から、紹介していきます。

① ピカール「クロワッサン」

フランス発・冷凍食品専門ブランド

フランス産の小麦粉・砂糖と、EU産のバターを使用。家庭で焼くだけで本場フランスのクロワッサンが楽しめます。焼き上げるときに立ちのぼるバターの香りが素晴らしく、中はふわっと外はサクッと焼きあがる、ピカールの人気NO.1商品です。

ピカールは、フランス生まれの冷凍食品専門ブランド。ヨーロッパでは、冷凍食品は特別な存在ではなく、日常の選択肢のひとつとして、当たり前に使われています。

ピカールの起源は 1906年

フランスのフォンテーヌブローで、もともとは製氷会社（氷をつくる会社）として始まりました。 ウィキペディア
1974年：パリに 初のピカール冷凍食品専門店 をオープン
1906年：フォンテーヌブロー製氷社（Les Glacières de Fontainebleau）として設立1920年：ピカール家が買収
1962年：レイモン・ピカールが社長に就任し、「Les Établissements Picard」に改名して冷凍食品販売へ転換

ピカールのクロワッサン　人気NO.1商品

ピカールのクロワッサンは、フランス産の小麦粉とバターを使用し、家庭で焼き上げることで完成するタイプ。

クロワッサンは、焼きたてをすぐに食べるパンではありません。ピカールの表示にもあるように、焼き上がり後、10分ほど置いてから食べるのがおすすめです。

焼成直後は、バターがまだ生地の中で落ち着いておらず、層の食感や香りが十分に感じられないことがあります。少し時間を置くことで、層が安定し、サクッとした食感と風味がより引き立ちます。

私は休日の朝食時に、このクロワッサンを焼きます。朝から家じゅうがバターの香りに包まれて、そのうちクロワッサンの香ばしい香りがしてきます。おいしそうな香りに包まれながら、カフェオレをいれて、のんびり朝食を楽しむのは本当に贅沢で癒しのひと時です。これが、クロワッサン1個146円で楽しめます。

なお、ピカールのクロワッサンについては、年末年始に実際に焼き比べをしながら、オスカーモンドとの違いや、「なぜあの厚みでも同じ時間で焼き上がるのか」を別記事で詳しくまとめています。
⇒年末年始、混雑知らず！冷凍クロワッサンと食べごろフルーツで、お正月休みはおうちカフェ

その他、ピカール商品について知りたい方はこちらの記事も参考にしてください。
⇒冷凍なのに本格派！ピカールのブリュッセルワッフルで朝食＆デザート【実食レビュー】
⇒【2025年クリスマス】平日でも華やか！冷凍ケーキ＆宅配食材・ミールキットで楽しむおうちごはん

実店舗　お近くのピカールは？

• 東京・青山骨董通り、自由が丘、ソコラ武蔵小金井、神楽坂などに直営店があります。
• 一部百貨店・高級スーパーで限定展開

ピカールのオンラインショップもあります。実店舗、公式オンラインショップ、ネットスーパーでの購入で、それぞれ、品ぞろえ、セール時期や価格が異なります。他の買い物との都合が良いところで購入しています。

ネットスーパーで買う意味

実店舗では店舗数や品揃えに限りがありますが、ネットスーパーでは、お店に行かなくても欠品のものは表示されています。実店舗のオンラインもありますが、ネットスーパーは他の日用品や他のメーカーの商品と一緒に買うことができるのも、魅力です。

「わざわざ買いに行かなくても、この満足感」を得られるのは、忙しい日常にはちょうどいいと感じています。冷凍保存なので、真夏の時期でも、玄関まで温度管理されて届きます。

以前、真夏に実店舗でクロワッサンを購入して持ち帰った際、保冷バッグにドライアイスを入れていたにもかかわらず、生地が溶けてくっつき、つぶれてしまったことがありました。

購入時には、帰宅までにかかる時間を聞いてくださり、それに見合った量のドライアイスも入れてもらっていました。ただ、その帰りに別の買い物に立ち寄ってしまい、予定よりも時間がかかってしまったため、冷凍状態を保つのが難しくなってしまったのだと思います。冷凍食品を購入したら、一目散に帰らなくてはなりません。

致命的に食べられなくなったわけではありませんが、生地が一塊になってしまい、フォークで思いきり刺して、ひとつひとつ剥がす必要がありました。

真夏に実店舗で購入し、持ち帰った際に溶けてしまった冷凍クロワッサン生地。保冷対策をしていても、気温や移動時間によっては状態が変わってしまうことがあります。

そのまま焼いてしまえば、生地は膨らみ、見た目としてはクロワッサンの形にはなります。ただ、フォークで剥がした跡は残り、本来のきれいな層とは少し違った仕上がりになりました。

②ピカール「鴨脂で揚げたフリット」が絶品すぎる！

日常の延長で楽しむ、フランスの家庭料理

グリーンビーンズでピカールの商品を購入しました。

フランスでは、じゃがいもはとても身近な食材です。マルシェに行くと、じゃがいもを専門的に扱う売り場の存在感が高いのに驚きます。じゃがいもが日常の食卓に欠かせない存在であることを実感します。

特別な料理ではなく、日常の一皿として出てくるフリットが驚くほど美味しい。どこで食べても印象に残る味です。

そうした体験があるからこそ、フランスの冷凍食品ブランドであるピカールのフリットを見つけたとき、「これは一度食べてみたい」と強く思いました。

中でも、鴨脂で揚げたフリットというのは、日本ではなかなか見かけない商品です。

フリット（frites）とは、フランス語で「揚げたじゃがいも」のこと。

日本でいう「フライドポテト」に近い存在ですが、フランスでは特別な料理ではなく、家庭やビストロで日常的に食べられている一皿です。
英語では「フレンチフライ」と呼ばれますが、フランスではその言い方は使われません。
フランスのバゲットを日本人が「フランスパン」と呼ぶのと、少し似た関係かもしれません

鴨脂（グラス・ド・カナール）で調理するフランスの味

鴨脂で揚げるという調理法は、フランスでは決して珍しいものではありません。特に南西フランスでは、鴨を余すところなく使う食文化があり、鴨脂は保存して、じゃがいもや野菜の調理に使われてきました。

香りとコクのある鴨脂は、フリットとの相性が良く、外はカリッと、中はしっとりとした仕上がりになります。

日本では、鴨脂そのものが日常的に流通していないこともあり、こうした調理法に出会う機会は、ほとんどありません。だからこそ、鴨脂で揚げたフリットという商品は、日本ではかなり珍しく、「現地の食文化がそのまま冷凍食品になっている」と言える存在だと感じました。

東京での流通

• 直営店では購入可能
• 一般的なスーパーではほぼ見かけない

ネットスーパーで買う意味

鴨脂で揚げたフリットは、専門店で購入すると「特別な日のもの」になりがちです。

けれど、ネットスーパーであれば、生活用品や日常の食材と一緒に注文できるため、日常の延長として取り入れやすくなります。

フランスのじゃがいも料理の延長線上にある味わいを、家にいながら楽しめる。そうしたフランスの家庭料理を、冷凍食品として気軽に試せるのは、ネットスーパーならではの楽しみだと感じています。

そのまま食べても美味しいですが、クロワッサンサンドにしても美味しかったです。

ネットスーパーを使う前に、どんなところがあるのか、そして違いを知りたい方。ネットスーパーのメリット等を知りたい方はこちらの記事も参考にしてみてください。
⇒ネットスーパーが高い理由とは？メリットとお得に利用するコツを解説！

フランスで冷凍食品が日常に根づいている理由

フランスといえば、マルシェが盛んで、新鮮な野菜や果物、チーズやパンが身近にある国です。実際、街を歩くと、食材を大切にしている様子がよく分かります。

それでも冷凍食品が広く使われているのは、新鮮な食材が手に入らないからではありません。

フランスでは、良い状態のものを、良いタイミングで冷凍しておくという考え方が、食文化の中に自然に根づいています。

マルシェで買った野菜を楽しむ日もあれば、忙しい日は冷凍食品を使って、無理なく食事を整える。そのどちらも、日常の延長にあります。

ピカールの冷凍食品も、そうしたフランスの食の考え方から生まれたものなのだと感じています。ですので、冷凍食品を使うのは、手抜きという思い込みは、もう必要ないのかもしれません。

③梅屋「しゅろす」

北海道・旭川ではぐくまれた菓子処「梅屋」は、旭川をはじめとする道産の素材にこだわったお菓子をつくりつづけている菓子メーカー。
北海道が本来もっているピュアな感性と、澄んだ空気やおいしい水、森や生命の輝きを大切に、作られています。

地元寄りのお菓子｜ネットで出会う素朴なおやつ

梅谷さんでは、シュークリームが有名だそうですが、「しゅろす」は、派手なパッケージではありませんが、どこか懐かしさを感じる素朴なお菓子です。梅屋伝統のシュー生地をスティック状にし、揚げていないのにサックサクな食感のチュロス。ホワイトチョコをコーティングしたプレーンとチョコの2種があるようです。

北海道産美瑛産小麦「きたほなみ」を使用しています。油で揚げていないサックサクチュロスの「ChouStick しゅろす」。軽い味わいに、優しいホワイトチョコレートとシナモンの味。また食べたい1品です。お値段も手ごろなので、今度はちょっとまとめて買おうかしら、と思いました。

東京のデパ地下での流通

• 地域に根ざしたお店で、全国のデパ地下で常設展開しているブランドではありません。
• 地方物産展・地域フェアなどで見かける可能性あり

④ あわしま堂「りんごの贅沢たると」

「あわしま堂」は、愛媛県に本社を置く老舗菓子メーカー。大福やどら焼きなど、和菓子で知られています。「美味しさつくり、笑顔つくり」をコンセプトに掲げ、お客様に喜ばれるお菓子作りに取り組んでいるメーカーです。

愛媛発・和菓子メーカーの洋菓子

目指すのは「いつも身近にあるお菓子」。定番の和菓子で日々の疲れを癒したり、季節限定の新商品をちょっとしたご褒美にしたり。季節を楽しみ、楽しさとくつろぎが演出できる商品作り、ということで、とても興味がわきました。

「りんごの贅沢たると」は、そんな和菓子屋さんが作る洋菓子で、甘さの設計がやさしく、日常に取り入れややすく、飽きの来ない味わいです。

東京のデパ地下での流通

• 常設販売はほぼなし
• 百貨店の和菓子系催事で稀に見かける程度

ネットスーパーで買う意味

地方メーカーのお菓子は、公式通販か、限られた場所でしか手に入らないことが多いものです。地元では日常的に親しまれていても、県外ではなかなか出会えない存在ということも少なくありません。

今回選んだ、北海道と愛知県の地方菓子メーカーのお菓子も、どちらも「知っている人にはおなじみ」でも、全国的に広く流通しているタイプではありません。
東京のデパ地下で常設販売されていることは少なく、催事や期間限定で見かける程度です。

公式通販を利用すれば購入できる場合もありますが、送料がかかったり、一定金額以上のまとめ買いが必要だったりと、「気になるから1つだけ試してみたい」というときには、少しハードルが高く感じることもあります。

その点、ネットスーパーに並んでいると、生活用品や日常の食材と一緒に、1個から気軽に試せる。
この“ついでに買える”という感覚は、実店舗でも通販でも、なかなか得られない魅力だと感じています。

ネットスーパーを眺めていて、「これはどこのお菓子だろう」と調べてみる。そんな時間も含めて、買い物そのものが少し楽しくなります。知らなかったけれど、試してみたい。
ネットスーパーに並ぶことで、そうした選択肢が自然に生まれるのだと思います。

北海道や愛知といった地域のお菓子を、特別な買い物としてではなく、生活用品と一緒に、日常の延長で選べる。それも、ネットスーパーを使う意味のひとつだと感じました。

⑤ 鹿児島県産 若どり皮なしむね肉（冷凍）

ネットスーパーだから出会える、価格と品質のバランス

今回の5品の中で、「ネットスーパー＝高い」というイメージを一番くつがえしてくれたのが、この鶏むね肉でした。2kgの鹿児島産鶏むね肉（皮なし）が、2,463円（税込み）です。使いやすい個包装で、皮を取り除く処理がされており、鶏むね肉１枚308円の計算になります。

なぜこの価格で国産なのか

鹿児島県は、日本有数の鶏肉産地。飼育から加工、流通までが整った地域で、冷凍流通にも慣れています。

この商品は、この鶏むね肉は、皮なし・冷凍・小分けパックという点が、とてもよく考えられた商品だと感じました。家族や友人とシェアすることもできます。

皮なしなので、脂質を抑えて、たんぱく質をしっかり摂りたい人にとっては、とても使いやすい。余分な下処理をしなくていいのも、忙しい日には助かります。

さらに、4個に分かれた小分けパックになっているのも魅力的でした。1パックには鶏むね肉が2枚入っていて、一度に解凍する分量としてちょうど良いサイズです。

まとめて冷凍されていると、使う分だけ解凍するのが難しいこともありますが、この形なら、必要な分だけ無理なく使えます。（解凍する際には、時々外にトリップがもれることがあります。お皿の上にのせて解凍したほうがよいです）

たんぱく質を意識している方や、作り置き・下味冷凍をする方にも、取り入れやすい商品だと感じました。

• むね肉（需要が安定しやすい部位）
• 皮なし
• 冷凍
• 大容量２ｋｇパック

という条件がそろっており、包装や人件費、廃棄ロスを抑えた設計になっています。そのため、品質を落とさず、手に取りやすい価格が実現しています。

ネットスーパーで買う意味

実店舗では扱いにくい形状の商品でも、ネットスーパーではそのまま提供できる。

日常的に使う食材ほど、「考えなくても安心なもの」をまとめて買えるのは、大きなメリットだと感じました。

※鳥インフルエンザについて（補足）

鳥インフルエンザは毎年冬に話題になりますが、2025年12月上旬時点では、国内の鶏肉供給が止まるような状況にはなっていません。環境省が公表している2025年12月8日現在の情報では、野鳥での確認例はあるものの、日常的に流通する国産鶏肉は通常どおり提供されています。

まとめ｜ネットスーパーは、選択肢を広げてくれる

今回紹介した5品は、どれも「今すぐ必要だったもの」ではありません。

• フランスの食文化がそのまま形になった冷凍食品（ピカール）
• 実店舗ではなかなか出会えない、地方メーカーのご当地菓子
• 日常使いしやすく、価格と品質の理由が分かる国産食材
• 公式通販や催事でしか出会えない商品を、1個から試せる手軽さ

けれど、そうしたものを、生活用品と一緒に、家にいながら選べるという点に、ネットスーパーの大きな価値があると感じています。

ネットスーパーは、「忙しいから仕方なく使うもの」ではなく、日常の必要なものを効率よく揃え、自分の興味や好奇心の欲求も一緒に満たしてくれる存在です。

洗剤や日用品をカートに入れながら、ふと目に留まった見知らぬ商品をひとつ加えてみる。その小さな選択が、食や生活の世界を少し広げてくれます。それに加え、実店舗のスーパーでは見ないお買い得品も隠れていますので、毎回それを探すのも楽しいです。

そして、特別な買い物をしなくても、遠くまで出かけなくても、日常の延長線上で国内外の食文化に触れられる。それが、私がネットスーパーを使い続けている理由です。

忙しい毎日の中でも、「どんなものに出会えるだろう」と思える。ネットスーパーは、そんなふうに、暮らしの選択肢を何気なく広げてくれる存在なのだと感じています。

「ゆっくり買い物に行く時間なんてないかも」そんな感じの日が続いていました。

しかも今週は、帰りがずっと遅くなると分かっていたので、食材や日用品の買い足しや季節のものは、ネットスーパー「グリーンビーンズ」の 朝配達 を使うことにしました。

出勤前に玄関先で受け取れるのが便利です。非対面配達に設定してあるので、インターホン越しに「置いておきますね」「お願いします」と、一言声を交わすだけで完了。

朝のうす暗い時間、玄関に行くと、床にはビニールが敷かれていて、その上に、ビニール袋に丁寧に入った商品が置かれていました。

重い日用品も一緒に注文していたのですが、その中に、ちょっと自分へのお楽しみとしてアドベントカレンダーとパネトーネ も購入しました。

アドベントカレンダーの箱と、真っ赤なパッケージのパネトーネ。それが玄関に並び、玄関先の灯りに照らされている様子は、まるで クリスマスのプレゼント のようで、朝からなんだかワクワクしてしまいました。

この記事では、忙しい12月でも、無理せずクリスマスを楽しむ方法。今からでも始められる季節のワクワクを紹介します。特別なことではありませんが、忙しい毎日の中に“小さな喜び”をそっと運んできてくれるお話をします。

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

忙しくても季節のワクワクを楽しめる【アドベントカレンダー＆パネトーネ】（動画）

12月は一年の中でも特に慌ただしい時期で、やることが多く、頭の中が「やらなきゃ」でいっぱいになります。でも、そんな中でも「楽しみたい！」という気持ちは、いつも持っています。

だから最近の私は、いかに自分の時間をつくるか。そして、日常でちょっとしたワクワクを自分にしかける。ということを意識するようになりました。

そうすると、心に余白と刺激ができて、仕事にも張りが出るし、生活にも小さな変化が生まれるように感じます。とはいえ、頑張りたくはないので、気軽で、簡単にできること。それをポイントにしています。

今回、今の時期の私にとってその“ワクワク”は、ネットスーパー「グリーンビーンズ」で見つけたアドベントカレンダーとパネトーネ でした。

アドベントカレンダーも、パネトーネも、価格はピンからキリまであります。けれど今回は、気軽に買える手ごろなもの を選びました。（ベルギーのクッキーも買ってみました）

そのおかげで、どれくらい楽しめたのか。どんな発見があったのか。この記事では、その体験をお届けします！

今からでも楽しめる、アドベントカレンダー

今年は、12月のスタートに少し遅れてしまいました。本当は1日から始めたかったのですが、注文が遅くなってしまいました。調べてみるとグリーンビーンズで売っています！グリーンビーンズは海外のお菓子や、お惣菜といった、ちょっと近くのスーパーでは手に入らないものが、気軽に買えるので気に入っています。

アドベントカレンダー、12月は「もう始まってる…！」と一瞬思いましたが、「ま、いいか、まだ数日だし。お手頃価格。それにすぐに届く。」と思いすぐに注文。
届いてみて、スタートは遅れましたがそれはそれで、ちょっと楽しい発見がありました。

扉を一つずつ開けていくのではなく、数日分をまとめて開けるという“まとめ食べ” の楽しみ があったのです。おまけ付きのお菓子を大量に買って一度に開ける気分です。2回に分けて、まとめてオープン！

小さな扉の中に入っているのは、同じ味のチョコレートですが、形が毎日違います。

• ツリー
• ベル
• そり　など

並べてみると、それだけで小さな展示のようで、とても可愛い。

忙しい12月だからこそ、「毎日きちんとやらなきゃ」と思わない方が、むしろ気楽に楽しめます。

パネトーネを日常で楽しむ

今回の楽しみのもうひとつは、赤いパッケージのパネトーネでした。

袋を開けると、ふわっと甘い香りが広がります。朝の薄暗い時間に、静かな台所へ甘い香りが漂うと、それだけでちょっと贅沢な気分になります。

パネトーネは、クリスマスに食べるイタリアのパン。ドライフルーツが入っていて、ほんのり甘く、ふんわりしています。

私は、朝ごはんに少し切って、コーヒーと一緒に食べました。それだけで、「今日もがんばれそう」と思えるひと口です。そのままでも美味しいのですが、トースターで軽く温めると、外はカリっと、中はふんわりして香りが広がります。バターをほんの少しのせると、溶けたバターがじゅわっと染みて、また違う美味しさ。

忙しい朝でも、これなら手間がいりません。切るだけ、焼くだけです。

休日は、厚めに切ってゆっくり味わいました。「特別なこと」ではないけれど、ちょっと豊かな気持ちになれます。

“大きいけれど焦らない” パン

パネトーネは見た目が大きいので、「食べきれるかな？」と最初は少し不安になります。でも実は、賞味期限が比較的長いパン なので、少しずつ楽しめます。

冷蔵庫に入れなくても大丈夫。袋を閉じて、乾燥しないように保存しておけばOKです。

私は朝に１切れ、帰宅後にひとかけ。そんな感じで、しばらく楽しめます。忙しい12月には、この“ゆっくり楽しめる感じ”がちょうどいいです。

価格は色々　手頃な価格でも十分楽しめた

↓グリーンビーンズ

パネトーネの定番サイズは 750g〜1kg です。イタリアでは、家族で分け合う「クリスマスのパン」なので、大きいほど豊かで縁起が良いとされているそうです。

最近は生活スタイルの変化もあり、500g や 300g の小さめサイズ も見かけるようになりました。
ただし、老舗や高級ブランドでは、今も 比較的大きいものが主流です。

私が今回買ったのは、気軽に楽しめる 小さめサイズ。これは、朝やおやつに少しずつ食べるのにちょうど良かったです。また、違うものを買ってみても良い、と思える分量です。

パネトーネは、大きさもありますが、価格にも幅があります。本場に近いものや有名ブランドは、1kg で 8,000〜10,000円台のものもありますが、今回は ネットスーパーで買える手頃な価格のもの にしました。

それでも味はしっかり美味しいし、甘い香り、ふんわり食感、そして何より、クリスマスの気分は十分に味わえました。

パネトーネは世界中で楽しまれているクリスマスのパンなので、イタリア以外でも、さまざまな国やメーカーが作っています。そのおかげで、ネットスーパーなどでも気軽に買えるのだと思います。

今回は、グリーンビーンズで買いましたが、楽天にもパネトーネやアドベントカレンダーが売っています。アドベントカレンダーはこちらの記事で紹介しています。

⇒【2025年クリスマス】平日でも華やか！冷凍ケーキ＆宅配食材・ミールキットで楽しむおうちごはん – 宅配食材・ミールキットでおいしく 『時間も心もゆとりある暮らし』へ

900g　 1,978円

500g　7,884円

750g　7,506円

なぜパネトーネは高いの？その理由

パネトーネは、同じように見えても、製法や材料が大きく違うことがあります。
その違いが、価格にそのまま表れるためです。

まず、本格的なパネトーネは、長時間の発酵を繰り返します。生地を一度作って終わりではなく、時間をかけて育てる「天然酵母（パスタ・マードレ）」を使うことが多く、作り始めてから焼き上がりまで30時間以上かかることもあります。

さらに、バター・卵黄・はちみつ・ドライフルーツ・天然バニラなど、リッチな材料をふんだんに使うため、原材料費も高くなります。

また、大きなサイズのパネトーネは、焼き上がったあと、中がつぶれないように逆さまに吊るして冷ますことがあります。少し驚く工程ですが、ふんわりした食感を保つための、伝統的な方法です。

こうした「手間」「材料」「職人技」が、価格に反映されます。老舗ブランドや本場イタリア製のものが高価なのは、そのためです。

一方、スーパーやネットで買える手頃な価格のものは、日常に楽しむには十分おいしく、私も今回とても満足しました。
ただ、製法や材料が本格タイプとは少し違うため、食感や香りは別のものと考えると、納得しやすいと思います。

アドベントカレンダーの歴史と由来

アドベントカレンダーは、19世紀のドイツが発祥と言われています。当時の子どもたちは、クリスマスが待ちきれなくて、毎日「あと何日？」と数えていたそうです。

そこで、家庭では工夫が生まれました。はじめはとてもシンプルで、

• 壁に紙を貼って、数字を書いたり
• ろうそくを一本ずつ灯したり

そんな、手作りの「カウントダウン」が始まりでした。

その後、20世紀になると「扉のある紙箱」が登場し、扉を1日ずつ開けていく形になりました。さらに進化して、扉の中に小さなチョコレートやお菓子が入った、今のスタイルが定着します。

今では世界中で楽しまれていて、

• チョコレート
• 紅茶やコーヒー
• コスメ
• ペット用のおやつ

など、驚くほど多様になりました。

12月のはじまりに扉を開けるワクワクは、小さな頃から世界共通かもしれません。遅れて始めても、まとめて開けても、それはそれで楽しい時間になりました。

日本には「もういくつ寝るとお正月」という歌がありますが、英語圏ではその代わりに、アドベントカレンダーで毎日扉を開けていく楽しみがあります。数える方法は違っても、季節を待つワクワクは同じなのかもしれません。

パネトーネの歴史と由来

パネトーネは、イタリア・ミラノ生まれの、クリスマスに食べる発酵パンです。生地はゆっくり時間をかけて発酵させ、ふんわりとした食感と、甘い香りが特徴です。

はっきりした起源は諸説ありますが、15世紀のミラノ貴族の宴で生まれたという話や、パン職人の恋物語が元になっているというロマンチックな説もあります。

どの話が本当かは分からなくても、

• クリスマスに家族で切り分ける
• 大きいほど豊かで縁起が良い

という文化は、今も変わっていません。

現在は、イタリアだけでなく、世界中で作られていて、サイズも価格もさまざまです。今回買ったのは、ネットスーパーで見つけた手頃なサイズのもの。
朝のコーヒーと一緒に少しずつ食べるのに、ちょうど良い大きさでした。

忙しい日々でも「小さな季節の楽しみ」

12月は、一年の中でも特に忙しい月です。仕事も家のことも予定も増えて、毎日があっという間に過ぎていきます。1週間前のことが1か月前のように感じるくらいです。

そんな中でも、ほんの少し季節の楽しみを置いておくだけで、気持ちがふっと軽くなる瞬間があります。

今回、玄関に届いたアドベントカレンダーとパネトーネは、まさにそれでした。
出勤前のまだ暗い時間、扉を開けたり、少しずつ切って食べたりする時間が、静かで、小さくて、でも確かに楽しい。

特別な旅行やイベントではなくても、日常の中で「季節」を味わうことができる。忙しいときほど、そんな小さな喜びが心の栄養になるのだと感じました。

momoka

ネットで注文したものが届くのって、プレセントが届くみたいでワクワクするね。

ミルル

ピンポン！お届け物です！ここに置いておきますね～！って。ね。

momoka

うわ～！ミルルがサンタになってる！そうね、そんな気分になっちゃった。

朝　玄関に届く「クリスマス」

パネトーネとアドベントカレンダーが一緒に届いた朝。玄関を開けた瞬間、赤いパッケージが目に飛び込んできて、「プレゼントみたいだな」と思いました。

忙しい日でも、玄関に季節のワクワクが届くのは、ちょっと嬉しい。朝配達は、荷物を受け取るというよりも、気持ちのギフトが届く感じがします。

私の地域では、一般的にはグリーンビーンズは配達時間が、朝7時からになっていますが、朝6時から配達が可能の地域もあります。配達時間は地域によって異なるので、利用する際には確認してみてくださいね。

少し手数料はかかりますが、配達してくださる方へのお礼の気持ちもあります。
朝の早い時間帯にもかかわらず、いつも感じが良く、丁寧に届けてくださるので、とてもありがたいと感じています。

そして、宅配食材は、私の生活の潤いになっています。

私は昔から“ソロ活”が好きです。食の勉強や製菓の学びも兼ねて、海外にも何度か一人で出かけてきました。その中でも、特に思い出深いのが パリで経験した「フルーツの器ジェラート」 との出会いです。

その記憶が、数年後、まさか ネットスーパーのグリーンビーンズ を通じてひょっこりと私の前に姿を現すなんて──。
そんな小さな出来事を、今日はお話しします。

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

ソロ活女子のススメで見た「カカオポッドアイス」

私はソロ活好きということもあり、ドラマ 『ソロ活女子のススメ』 をよく見ていました。

ある回で、主人公の江口のりこさんが夢の島熱帯植物館を訪れるシーンがありました。そこで登場したのが、カカオポッドの殻に入ったジェラート。その瞬間、また胸がざわついたんです。

「わぁ……あのカカオポッドのアイス！これ絶対食べたい……！」

当時は「いつか植物園にも行ってみたい」と思うだけで行けずにいましたが、その映像はしっかりと心に残っていました。

カカオポッドのジェラート　グリーンビーンズからパリの思い出に“再会”

いつものように、ネットスーパーのグリーンビーンズでミールキットや冷凍食品をチェックしていた日のことす。ふと画面の隅に、見慣れない、けれど一度みたことがある、スイーツが映りました。

「カカオポッドの殻に入った、チョコレートジェラート」
思わず指が止まりました。「え？ これ……どこかで見た気がする……？」スクロールを戻し、もう一度見つめる。
その瞬間、胸の奥で何かがザワッと動きました。ソロ活のアイスだ！

商品名を見ると、メーカーは Lisse（リセ）。気になって調べてみると、カカオやココナッツをはじめ、フルーツの皮や殻を“器”に使ったジェラートをたくさん作っているブランドでした。

その世界観を見た瞬間、私の頭の中に 以前パリで見たジェラートたち が一気によみがえったのです。

★ Lisse リセのカカオショコラ　そして、同じ雰囲気のパリのお店のジェラートも紹介

パリで出会った「様々なフルーツの器ジェラート」の“感動”

数年前、私はソロ活でパリを訪れました。製菓の勉強や、ヨーロッパのスイーツ文化を感じたくて、一人で自由きままな“学び旅”をしていた時期です。

その旅の途中で立ち寄ったのが、Fruttini by MO（フルッティーニ） というお店。

ここは、まるごとの果物の殻にジェラートを詰めた、“食べられるアート” のようなスイーツで知られる専門店です。

ショーケースの中には、いちご、くるみ、アーモンド、金柑など、小さな果物の器を使ったかわいらしいジェラートがずらり。

私が訪れた時には、洋梨やアボカド、マンゴー、ココナツ丸ごと、などの大きなフルーツの器ジェラートもありましたが、一人旅の私は食べきれないので、小さなものばかり選びました。お店では一つ一つを素敵な脚付きの器に入れて運んでくれました。いくつも私のテーブルに並んで、「ごゆっくり、美味しく食べてね」と声をかけてくださったのを覚えています。多分そんな感じのことを言っていたと思っています。ボナペティはわかったもの。そして、一人、幸せな至福のひと時を味わいました！

「ひとつひとつ、小さいのに、よくこんなに丁寧につくるなぁ……」と見入ってしまうほど、美しく手間のかかったジェラート。

★パリの Fruttini 食べられなかった他の商品　すごく大きいものもありました。
ココナツは半分の大きさのLisseサイズはありがたいです。

この“フルーツをそのまま器に使う”という素敵な演出に、私はとても感動しました。日本でも柿をくりぬいて酢の物を入れたり、レモンや、オレンジの皮の中に入ったジェラートはあったりします。でも、クルミとかアーモンド、小さいものから大きなものまで、種類の豊富さに本当に感動したんです。

ミルル

見たことがないアイスがたくさんあるね！でも、パリのお店なの？それじゃあ食べられないね。

momoka

大丈夫！日本でも同じようなフルーツを使った、丸ごとアイスを販売しているところがあります。しかも、ネットスーパーで1個から買えるから、本当に便利。お客様がいらっしゃる時などの特別なデザートになると思います！

パリの思い出と、日本のブランドがつながった瞬間

パリでの美しい体験、ソロ活ドラマでの心のざわめき、そして日本で発見した Lisse の商品。すべてがひとつにつながった時、なんだか胸が温かく、ときめく感覚がありました。

しかも、グリーンビーンズなら翌日に届く。
気軽に買える。
価格も手の届く範囲。

“いつでも買えるパリ” が急に身近になったような気分でした。

フルーツの皮を使ったジェラート屋さんは、比較的日本でもよく見るけれども、カカオポットやココナッツの殻、クルミの殻っていうナッツ系のアイス、ジェラートってあまりないですよね。珍しくて、とても面白いし、特別感がある思います。しかも、とっても美味しいし、ワクワクしますよね。

⇒　グリーンビーンズ

カカオポッドの器は再利用できるの？

専門的な視点で少し考えてみました。カカオポッドの殻はとても魅力的な見た目ですが、私は管理栄養士有資格者として、衛生面も気になりました。

冷凍とはいえ、食品の器として再利用はおすすめできません。

理由は：

• 一度、口に触れた可能性がある
• 表面に微細な凹凸が多く菌が残りやすい
• 洗っても完全には衛生を担保しにくい
• 製造工場では専用の殺菌工程がある可能性

市販品は厳しい衛生管理のもとで作られているはずなので、食べ終わった殻は 記念に写真だけ撮って捨てるのが安全 です。

家でも作れる！フレッシュジュースと既成のアイスで “フルーツ器ジェラート”

せっかくなので、家庭で安全にできる「果物の器ジェラート」の作り方も紹介します。

おすすめの果物

• レモン
• オレンジ
• みかん
• キウイ
• 小さめのメロン
• りんご（くり抜きやすいもの）

カカオやココナッツのような硬い殻よりも、やわらかい皮の果物の方が家庭向けで安全です。

作り方

1. 上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く
2. 果汁と市販のバニラアイス or ジェラートを混ぜるくり抜いた“器”に詰める
3. ラップして冷凍庫で2〜3時間冷やす
4. そのまま食べる！

もちろん、アイスクリームやジェラート一から作るのもアリですが、簡単に見た目を良くするなら、既製品をアレンジするのはおすすめです。

簡単でかわいく、ソロ活のおやつとしてもピッタリです。

アイスも手作り!　簡単レモン丸ごとシャーベット（動画）

レモンをたくさんいただいた、とか訳ありレモンが手に入ったなど、レモンがたくさんあるt時は、レモン汁だけを使うのではなく、皮を器にした丸ごとアイスを作ってみてもよいかもしれません。意外と簡単にできますので、ご紹介します！

材料

　レモン　 2個
　水　　 100g
　砂糖　　50ｇ
　蜂蜜　　20ｇ
　砂糖　 50ｇ

作り方　🍋

1. レモンを縦に半分にカットして、レモン汁を絞り、皮の内側の残りを取りのぞいて綺麗にしておく。
   鍋に水、砂糖、蜂蜜をいれて混ぜ、火にかけて沸騰したらすぐ火を止める。
2. ボウルにレモン汁を入れて、1のシロップを入れて、混ぜ氷水にボウルを入れて粗熱を取る。
3. 冷凍庫に入れて、少し固まり始めたらフォークで混ぜて崩し、また凍らせる。
4. 凍らせて、固まりきらないうちに混ぜる。を数回繰り返しているうちに、滑らかになってくる。
5. レモンの皮にできたシャーベットをいれて、冷凍庫で固める。

日常の中に、小さなソロ活はひっそりと息づく

一人旅をしたくても、仕事、家事、子育て、親のケア……毎日の役割に追われて、なかなか時間が取れない人も多いと思います。

そんな生活の中でも、ふと “ひとりで楽しむ時間” が欲しくなる瞬間がありますよね。

私にとって今回のカカオポッドのジェラートは、そんな小さなひとり時間をそっと満たしてくれるものでした。

日用品のついでに頼んだネット注文の中に、パリでのソロ活を思い出させてくれる一品。それだけで、ちょっとワクワクします。

特別な取り寄せではなく、大げさに構えなくても、こんなふうに日常の中でちょっとだけ“非日常”を味わえる瞬間はつくれます。

一人旅に行けなくても、自分に向き合える静かな喜びは、意外とすぐそばにあると感じました。

忙しい日々の中で、ほんのひとつ、自分のための楽しみを選んでみる。それが、小さなソロ活なのだと思いました。