2026年のお正月にたべる「おせち」の予約は 10月にはパンフレットやネット広告が出始め、11月上旬には本格的にスタート。
特に人気のおせちや有名店の限定商品は、年末を待たずに完売してしまうことも少なくありません。

最近では、百貨店やホテル監修のほかに、ネット通販限定のおせちや、冷凍保存できる冷凍おせちも増えています。早期予約なら割引や特典がつくこともあり、「どうせ買うなら早めが安心・お得」な時代になりました。

※この記事には広告を含みますが、紹介する商品・サービスは公平な立場で選んでいます。

ミルル

えっ！？おせちって年末に探すんじゃないの？

momoka

実は違うんです。おせち予約は10月から始まっていて、11月にはもう動かないと人気のものは月末には完売してしまいます。大幅な早期割引は10月末まで、というのもあったりまします。早めに、チェックしておくとお得ですよ。

この記事では、ネットで買えるおせちのメリットと注意点、さらに実際に試してみた“見栄えアップの工夫”や“おすすめおせち”を紹介します。早めに準備して、後悔しないお正月を迎えましょう!

ネット通販おせちのメリットと注意点

ネット通販のおせちは、ここ10年ほどで一気に利用者が増えました。その理由の一つは、「時間を買える」という点です。年末になるとスーパーや百貨店は大混雑。食材を買いそろえ、下ごしらえから盛り付けまでこなすのは、体力も時間も必要です。特に、まだ現役で働いている50代の方にとっては、大晦日まで仕事や家庭のこともあり「年末はゆっくりしたい」と感じる方も多いのではないでしょうか。

そんなとき、ネットで注文しておけば、指定日に冷凍やチルドで届き、あとは解凍して並べるだけ。豪華な正月料理が、数分で食卓に並ぶ手軽さは、他には代えがたい魅力です。

さらに、通販おせちのラインナップは驚くほど多彩。京都の老舗料亭監修のおせちや、有名ホテルが手掛ける洋風メニュー入りのおせち、通販おせちの専門店まで、普段はなかなか味わえない食材や特別感を家庭で楽しめます。

こうした便利さと特別感がそろっているからこそ、50代以上の世代を中心に人気が広がり続けているのです。

メリットまとめ

• 自宅で注文・受け取りができ、年末の買い物ラッシュを避けられる
• 冷凍・チルドで届き、解凍すればすぐに食卓に出せる手軽さ
• 老舗料亭や有名ホテルなど「特別感のある味」を家庭で楽しめる
• 忙しい50代にとって「時間を節約しながら豪華さも叶う」

50代にとってのメリット

今の50代は「まだ若い」と感じる人が多い世代です。仕事も家庭も現役で、経済的にも余裕があるため「どうせなら質の高いものを選びたい」と考える方も少なくありません。ネット通販のおせちは、まさにそうしたニーズに応えてくれるサービスです。

例えば、大晦日まで忙しく働いていても、予約しておけば豪華なおせちが自宅に届きます。手作りの大変さを省きつつも「見栄えの良い料理を出したい」という気持ちを叶えられるのは、働く50代にとって大きな安心です。

また、50代は両親が80代という家庭も多く、「柔らかめ」「甘さ控えめ」など高齢者でも食べやすい工夫がされているおせちを選ぶことで、みんなが同じ食卓を楽しめます。さらに、帰省する子ども世代や孫がいる家庭なら、子ども向けにハンバーグやエビフライが入ったおせちを選ぶのもおすすめ。世代をつなぐ“橋渡し役”としてのおせち選びは、50代ならではの役割と言えるでしょう。

50代にとってのメリットまとめ

• 忙しい年末でも「時短」で豪華なお正月準備ができる
• 経済的余裕から「ちょっと贅沢な有名店のおせち」を選べる
• 両親世代・孫世代など、家族みんなで楽しめるバリエーションが豊富
• 健康に配慮した減塩・低糖質おせちを選べば安心感もプラス

ネット通販おせちの注意点

ネット通販のおせちはとても便利ですが、実際に購入してみると「思っていたのと違った」と感じるケースも少なくありません。特に初めて利用する方は、事前に知っておくと安心できるポイントがあります。

まず注意したいのは、カタログや公式サイトに載っている写真はあくまで「イメージ」であること。実際には、料理が一品ずつ真空パックで届く場合もありますし、盛付済みでも、上にフィルムが貼ってあるので、写真のような立体感は損なわれいて、そのまま開けると平らで華やかさに欠けることがあります。重箱付きではなく袋入りと言って「自宅の器に盛り付けてください」という商品もあるため、事前に確認しておくと安心です。

また、盛り付けに工夫が必要になる場合もあります。市販の和柄のフードカップや、飾り用のピック、笹の葉などを添えるだけで、ぐっと華やかさが増します。こうしたアイテムはスーパーではすぐ売り切れてしまうので、おせちを予約するタイミングで一緒に準備しておくのがおすすめです。

さらに人気商品は10月から予約が始まり、11月には完売するケースも珍しくありません。「年末に探せばいいや」と思っていると、欲しいおせちが手に入らない可能性も。早めの予約と、盛り付けグッズの準備が成功のカギです。

注意点まとめ

• 写真は「イメージ」の場合が多く、実物は真空パックで届くことがある
• 重箱が付かないタイプもあるため、その場合器の準備が必要
• 盛り付けにはフードカップやピックなどの工夫が効果的
• 人気商品は早期完売するため、予約は10月〜11月が目安

和風おせち（定番・本格派）

特徴：伝統的な和食中心。祝い肴・煮物・焼き物など日本の正月らしさを楽しめる。

• 京都の老舗料亭おせち、有名デパート限定おせち、通販おせち専門店
• おすすめ読者層：50代以上の親世代が同居している家庭、伝統を重視する方、大人数のパーティーをする方

1.　通販サイト「匠本舗」の料亭おせち

「匠本舗」の料亭おせちは、 全国の料亭・名店に監修頂いた匠本舗オリジナルの料亭おせち。【おせち通販人気No.1】（日本マーケティングリサーチ機構調べ）
☆2～30人前まで幅広い品ぞろえ
☆盛り付け済み 紙重箱入り　冷凍❄️❄️
☆早割りあり
☆販売実績448万個以上！顧客満足度94％以上！
☆中国産原材料、合成保存料、合成着色料すべて不使用

2.　宅配食材　らでぃっしゅぼーや　おせち「福来（ふく）　」

「らでぃっしゅぼーや」と日本料理の職人集団「鹿祿（かろく）」が手がける特別おせち
国産のこだわり食材で、まるで料亭の味。冷凍❄️❄️
☆3段重 28品目 2人前
☆盛り付け済み 重箱入り
☆食材に直接冷気をあてず、冷気で包み込むように冷凍する「3D急速冷凍」
☆祝い肴のいわれを紹介する「お品書き」付き

3.　通販サイト　杵屋特製豪華おせち！【招福-しょうふく-】

招福（三段重）杵屋の人気No.1おせち。
☆3段重 55品目 4人前　冷蔵❄️
☆盛り付け済み 紙重箱入り
☆早割り5％off
☆満足度 93% 　大人好み
☆そば・うどん・つゆ　各4人前付き
☆祝箸とアレルギーの一覧表も同封

4.　宅配食材　大地を守る会　おせち

大地を守る会　和風おせち「芽吹き」冷凍❄️❄️
☆ミニ3段重 25品目 2人前 （写真とは異なります）
☆盛り付け済み 紙重箱入り
☆早割り7％off
☆満足度 93%
☆大地を守る会の安全基準
　主原料は国産 または 海外産オーガニック
　素材の味を生かした優しい味付け
　放射能検査も実施

５.　宅配食材　オイシックス　おせち　

オイシックスの伝統的な和風おせち 「高砂　和（なごみ）」 冷凍❄️❄️
☆2段重 26品目 2～3人前
☆盛り付け済み 紙重箱入り
☆早割り5％off
☆満足度 93% 　大人好み
☆味に満足いただけなかった場合全額返金保証
☆オイシックスの安全基準（第三者機関で審査）
☆三が日もお届け可能⇒年始のお出かけ予定の方もご帰宅後お楽しみいただけます

6.　通販サイト　トオカツフーズのおせち

トオカツフーズは日清製粉グループ本社の子会社
コンビニやスーパー向けの調理済み食品 惣菜 冷凍 惣菜屋 冷凍 弁当 などを長く扱い、冷凍おせちの先駆者

京のおせち和風「桂」　
冷凍（独自の急速冷凍保存）❄️❄️
☆3段重 37品目 4人前 （他各人数のおせちあり）
☆盛付け済み 重箱入り

7.　SL Creationsのおせち

SL Creations（旧シュガーレディ）」はオリジナル冷凍食品会社として1970年の創業以来、「どこよりも安心・安全・美味しい」にこだわり作っています。

☆和風・ 和洋折衷のおせち　多数あり
☆盛り付け済み 重箱入り　冷凍❄️❄️
☆化学的合成添加物の不使用
☆遺伝子組み換え不分別原料を主原料の不使用
☆梱包材に環境ホルモンの疑いのある物質の不使用
☆食品の ゲノム編集技術によって生産された食品と判断された食品は 主原料として不使用
☆割引あり

洋風・中華風アレンジおせち

• 特徴：ローストビーフ、エビチリ、テリーヌなどが入り、華やかで若い世代や子どもに人気。
• 有名ホテル監修／人気レストランコラボ
• おすすめ読者層：子や孫と一緒に楽しみたい50代家庭、和食だけだと飽きやすい方
  

1.【博多久松】九州・博多のから美味しいおせちをお届け！

某モールで栄えある賞を12年連続受賞！看板商品のおせちにおいては総計150万セット突破！美味しさ、美しさ、安心・安全、全てを満たす食品創りを目指している会社です。

☆和風・洋風・和洋折衷　各種あり　冷凍❄️❄️
☆各種・内容・人数1～7名用　多数あり
☆盛り付け済み 重箱入り
☆カタログと一緒に届く「おためしおせち」500円で味を確認できます。

2.【高砂】Oisixが総力を挙げて仕上げた決定版おせち　２０２６年

和風品目＋自宅ではなかなか召し上がれない 感動の洋風品目　「上高砂　豊」

☆2段重 32品目 5人前 （他人数のおせちあり）
☆盛り付け済み 紙重箱入り　冷凍❄️❄️
☆早割り5％off
☆満足度 93% 　子どもも喜ぶ
☆味に満足いただけなかった場合全額返金保証
☆オイシックスの安全基準（第三者機関で審査）
☆三が日もお届け可能⇒年始のお出かけ予定の方もご帰宅後お楽しみいただけます

3.　リーガロイヤルホテル　おせち

リーガロイヤルホテル おせち 　冷蔵❄️ 
☆和洋中 3段重
☆2名用から6人用まで様々あり
☆盛り付け済み 重箱入り
☆早割りあり
☆配達区域限定あり
☆冷凍おせちもあり

4.　ハイアットリージェンシー東京監修

ハイアットリージェンシー東京 監修
伝統の料理技術とホテル監修ならではの質の高いお料理を優雅に盛り付け
エビチリソースは 料理長 直伝のオリジナルソース
☆和洋中 3段重　冷凍❄️❄️
☆3～4名用
☆盛り付け済み 重箱入り
☆早期特典ポイントあり

5.　ホテルニューオータニ　おせち

半世紀の歴史に培われたホテルニューオータニ 王道のおせちをご堪能ください。
☆和洋中 3段重　45品目　冷凍❄️❄️
☆3～4名用
☆盛り付け済み 重箱入り
☆クレジットカード決済のみ
☆ 配達不可地域あり
☆その他注文時の注意事項あり 要確認

6.　板前魂

板前魂の「極」きわみ
華やかなおせちを手軽な価格で。通信販売主体のおせち専門店がでがける豪華なおせち。

☆3段重 44品目 5人前 （他各人数のおせちあり）
☆盛付け済み 重箱入り
☆アワビ、オマールエビのグラタン入り
☆毎年 完売のおせち料理
☆早割りあり
☆栄養士監修
☆アレルゲン、添加物情報をすべて表示

7.　トオカツフーズのおせち

トオカツフーズは日清製粉グループ本社の子会社。コンビニやスーパー向けの調理済み食品 惣菜 冷凍 惣菜屋 冷凍 弁当 などを長く扱い、冷凍おせちの先駆者。

「白姫乃舞」冷凍（独自の・充足冷凍保存）❄️❄️
☆3段重 35品目 4人前 （他各人数のおせちあり）
☆盛付け済み 紙重箱入り
☆冷菜・温菜を段を分けて盛付け
　温菜はお皿に盛り温めるとより美味しい（そのままでも召し上がれます）
☆早割り1,000円off

少人数・個食タイプのおせち（1～2人）

• 特徴：1人前～2人前で小分けされ、夫婦だけ・単身世帯でも使いやすい。
• おすすめ読者層：一人暮らしの方、50代夫婦二人暮らし、年末年始を自宅で静かに過ごす方

1.　四国の和食の匠「鹿祿」と「らでぃっしゅぼーや」のコラボおせち

「らでぃっしゅぼーや」と日本料理の職人集団「鹿祿（かろく）」が手がける特別おせち
国産のこだわり食材で、まるで料亭の味。冷凍❄️❄️
☆3段重 28品目 2人前
☆盛り付け済み 重箱入り
☆食材に直接冷気をあてず、冷気で包み込むように冷凍する「3D急速冷凍」
☆祝い肴のいわれを紹介する「お品書き」付き

2.　杵屋のおせち【豊楽-ほうらく-】

数量限定 毎年 完売御礼特製おせちです

グルメ 杵屋 オリジナル特製豪華 おせち 「豊楽」
☆2段重 2～3人前 食材 42 品 　冷蔵❄️
☆盛り付け済み 紙重箱入り
☆超早割 10%オフ
☆お祝い膳 3膳 ＋アレルギー表付き
☆特典： お品＋特製半生そば、うどん 各2人前 （濃縮だし 4袋付き）

3.　トオカツフーズのおせち

トオカツフーズは日清製粉グループ本社の子会社
コンビニやスーパー向けの調理済み食品 惣菜 冷凍 惣菜屋 冷凍 弁当 などを長く扱い、冷凍おせちの先駆者。

京のおせち「花籠」冷凍（独自の急速冷凍保存）❄️
☆2段 31品目 2人前 （1段2組おせち）
☆盛付け済み 重箱入り
☆和洋折衷

健康志向おせち

• 特徴：減塩・低糖質・高齢用のやわらかおせち。健康や、生活習慣病予防を意識する人、親世代に最適。
• おすすめ読者層：薄味がよいお子様、健康に気を遣う50代、両親のためにおせちを選ぶ方

1.　リセライーツ楽天市場店（低糖質）

独自の製法と技術で圧倒的な 低糖質と美味しさの両立を実現
低糖質 おせち「慶」よろこび
☆3段重 3～4人前 食材 35 品 　冷凍❄️❄️
☆盛り付け済み 重箱入り
☆全糖質量 110.5g　 1段あたりの糖質量 36.8g
☆保存料 着色料 控除などの 添加物は一切使用
☆クーポン券で割引あり

2.　ギフト専門店 noel-deco　キッコーマン病院とコラボ　（減塩）

食の健康志向が高まる中、キッコーマン病院（キッコーマン株式会社が運営する病院）と連携。『キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆ』を使用し、ただ減塩するのではなく、素材の味・風味を引き出した減塩おせちです。キッコーマン総合病院の三上院長が監修した、京都「洙樂庵（しゅらくあん）」ブランドのおせち。

塩分が気になる方
高血圧が気になる方
体がむくみやすい方
☆3段重 3人前 食材 33 品 　冷凍❄️❄️
☆盛り付け済み 重箱入り
☆食塩相当量12.9ｇ
☆キッコーマン総合病院 三上 院長 監修
☆塩分35％オフ（1セット当たり計算値）
　キッコーマン 特選丸大豆減塩商用使用
　同商品特選丸大豆減塩醤油不使用時と比較

3.　塩抜きや　減塩おせち（減塩）

だしを利かせた優しい味わいのおせち「減塩おせち」

北海道産 昆布などの使用で塩分が少なくても美味しくいただけます
☆3段重 3人前 食材 21 品 　冷凍❄️❄️
☆盛り付け済み 重箱入り（袋入りもあり）
☆一人前 あたり 食塩相当量 約1.6g
　減塩中の方
　ご高齢の方 お子様に安心して召し上がれます
☆賞味期限 1月3日
☆佐賀県で国内製造

4.　メディカルフーズ　おせち　（たんぱく調整・減塩）

食事制限が最も厳しい方にも安心してお召し上がりいただけます。エネルギーを調整したい方や、血圧に配慮されたい方にもお勧めです。ご家族の中でお一人だけおせちを召し上がれなかった方に、またお一人暮らしの方に、余さずお召し上がりいただける分量です。

たんぱく調整・減塩おせち料理（1人前）
☆1人前　盛付済み　重箱入り　冷凍❄️❄️
　エネルギー：1,244 kcal
　たんぱく質：63.9 g
　脂質：53.6g
　炭水化物：121.1g
　カリウム：1,650 mg
リン：778 mg
食塩相当量：6.8 g

5.　板前魂（やわらか）

介護福祉介護職の常識を覆す美味しさと美しさ

板前魂「やわらかおせち」
☆1段重 1人前 食材 16 品 　冷凍❄️❄️（3人前あり）
☆和洋折衷おせち
☆盛り付け済み 重箱入り
☆スプーンで簡単に潰せ、むせにくい 柔らかさ
☆ 栄養士監修
☆添加物 アレルゲンの一覧表付き

6.　やわらか おせち 二段重

株式会社 ふくなお「やわらかおせち」審査員特別賞受賞　
容易にかめる 和洋風 　嚥下対応 嚥下食 高齢者 自宅療養の方
飲み込みに問題がある方は適しません。召し上がる方の体調に留意し、医師や、ケアマネージャー等、専門家に相談・指導を得てご利用ください。

華やかな見た目に心を満たす 1箱です
いつもの食事の形態に合わせて選べる3タイプ
①容易に噛める
②歯茎で潰せる
③舌で潰せる
☆2段重 1～2人前 食材
☆和洋折衷おせち
☆盛り付け済み 重箱入り
☆管理栄養士監修

キャラクターおせち

Amazonの中にもキャラクターおせちが多数あります。小さいお子さんが喜んで食べてくれる、おせちが勢ぞろいしていますよ。もちろんお重も、キャラクターの絵柄になっていてとてもかわいいです。

1.　ギフト百貨　ミニオンおせち

全世界で大人気のアニメーション 「 ミニオン」を 盛り込んだおせちです。 可愛い ビジュアルに子供達も大喜び。 ミニオン 好きにはたまらない 可愛いおせちです。

☆2段重　　冷凍❄️❄️
☆盛付済み　重箱入り

2.　ベルメゾン　ディズニー　おせち

ベルメゾンによるキャラクターおせち
販売 19年目突破　ベルメゾン限定 盛り付け済み オリジナルグッズ付き
ファンタジア デザイン 85周年を記念した 今年だけのデザイン

おせちは 盛り付けた状態で 風呂敷に包んでお届け 冷凍❄️❄️
☆3段重 1～2人前 食材
☆和洋おせち　47品目　51種類の料理
☆盛り付け済み 重箱入り
☆ファンタジア オリジナル 風呂敷
☆オリジナル小皿4枚
☆祝い膳 5膳
☆その他ディズニーおせちあり

3.　紀文　サンリオキャラクター　おせち

サンリオキャラクターズ おせち
オリジナルのイラストで描かれた ハローキティ、 シナモンロール 、ポチャッコ、クロミ。

おせち 詰め合わせ 2段重 全23品 歳のお重箱 も入金後 が大集合 みんな可愛すぎ 紀文だけのオリジナルデザイン
☆2段重　　
☆2～3人前　23品　冷蔵❄️❄️
☆盛付済み　重箱入り

🎍盛り付けを華やかにする工夫と便利グッズ

おせち料理を重箱に詰めるとき、少しの工夫でぐっと見栄えが良くなります。彩りを添えたり仕切りに使える「おせち盛り付けグッズ」や、取り分けの時に使えるものをご紹介します。

仕切り・小鉢

料理の味が混ざらず、見た目も整う。小さめの器、樹脂製の小鉢や竹皮カップなどが便利です。

1.　九谷焼 豆皿 吉祥

えんぎもの 赤富士、波、葛飾北斎風、青郊窯
単品 まめ皿 　直径9.7ｃｍ

2.　九谷焼　小皿

時代絵　5枚組　直径10ｃｍ、高さ2.7ｃｍ
少し汁のあるものでも、安心して分けられます。

4.　正月用　ピック

伊達巻、黒豆、かまぼこなどの上にピックを刺して、お祝いの雰囲気を出したり、チーズ・ミニトマト・ハムを刺したピンチョスに正月ピックを使うと、お祝い感がUPします。

正月　おせちバラン

香りや清涼感があり、食材がより上品に見え、和の雰囲気を自然に演出できます。笹の葉は、防腐効果・抗菌効果があるため、昔から重宝されてきました。食品用として衛生的に処理されたものを使用しましょう。そうではない場合は、良く洗って綺麗に水分をふき取ってからしようしましょう。

正月　和柄　カップ

おせちを盛り付けるときに、他の素材と混ざらないので重宝します。すでに盛付られているものでも、食べ進めていくうちに、食品を寄せたり、まとめたりすることが出てきます。そんな時は素敵な和柄のカップを使うと食べ散らかした感じにならずに、美味しそうなお盛付を保てます。

🎍おせちの選び方（家族に合わせたポイント）

おせちは、お正月の「家族の顔ぶれ」で選ぶのが、後悔しないコツです。いつもは夫婦二人だけでも、お正月には娘さんの家族が来て小さなお子さんがいたり、逆に大きくなったお子さんが外出して、夫婦だけで過ごす年もありますよね。その年ごとに家族の形は少しずつ違うもの。今年はどんなお正月になりそうでしょうか。
その状況に合わせて、「今のわが家にちょうどいいおせち」を選んでみましょう。

子どもがいる家庭

伊達巻や栗きんとんなど、甘めで華やかな品を中心に。和風の定番だけでなく、少しお肉が入っているおせちのほうが、子どもも食が進むかもしれませんね。キャラクターおせちや、彩り豊かな盛り付けも喜ばれます。
可愛らしいピックや飾りを添えて、見た目も楽しくデコレーションすると、お正月の食卓がいっそう明るくなります。取り分けてあげるときも、和柄や可愛いフードカップなどに少しずつ盛りつけると、子どもがワクワクしながら食べてくれますよ。

高齢の方がいる家庭

柔らかくて塩分を控えた煮物やなますなど、体にやさしい味わいを選びましょう。お正月明けも元気に過ごせるように、消化のよい品を中心にすると安心です。年齢を重ねると、おせちの具材が「思ったより固い」と感じる方も多いようです。でも、最近は段階に合わせたやわらかさのおせちも登場しており、「もうおせちは食べられない」と思っていた方でも、家族と一緒に楽しむことができます。やわらかめのおせちは、小さなお子さんにも食べやすいので、三世代で囲む食卓にもぴったりです。

夫婦二人の家庭

少量でも質の高い「料亭風」や「一段重」がおすすめ。普段はなかなかいただけない、少し手の込んだお料理をゆっくり味わうのも素敵です。

ワインが好きな方は、お正月にはお気に入りの一本を用意されることでしょう。最近は、洋酒にも合うおせちが増えており、おつまみ風の品やピンチョスのような具材が入っているものもあります。おせちはあえて小さめサイズにして、好きな料理やおつまみを買い足して楽しむのもおすすめです。
二人の時間をゆっくり楽しむ、そんなお正月もいいですね。

お正月明けに届くおせちも人気

最近は、お正月明けに届くおせちを選ぶ方も増えています。元旦を外で過ごすご家庭にぴったりで、帰宅後にゆっくり味わえる「帰ってからのおせち」として注目されています。今年は元旦は外だから「おせちは買わない」という方もいるかもしれません。でも、なんとなくそれでは少し寂しい…そんな気持ちもありますよね。
そんなときは、少量でも素敵なおせちを選んでみてください。一段重や個包装タイプなど、小さくても華やかなおせちは、食卓にお正月らしい雰囲気をもう少しだけ楽しませてくれます。

まとめ

家族構成や過ごし方が変わっても、「その年のわが家に合ったおせち」を選ぶことで、無理せず、心豊かなお正月を迎えることができます。
少しの工夫で、お正月明けも笑顔あふれる食卓に。

おせちをネットで注文するときのチェックポイント

年末は、仕事も家庭もあわただしくなりがち。早めの行動が、お正月を気持ちよく迎えるコツです。
おせちをネットで注文・準備する前に、次のポイントをチェックしましょう。

味・内容をチェック

おせちは見た目では味つけがわかりにくいもの。実際に食べてみないと「濃いめ」か「薄め」かは判断しづらいです。一般的には、少し濃いめ・甘めの味つけが多いといわれています。

ただ、味の感じ方は人それぞれ。普段あっさりした味に慣れている方は少し濃く感じるかもしれませんし、
関西風・関東風など地域によっても印象が違います。

もし塩分を気にされる場合は、「減塩おせち」や「塩分量が明記されているタイプ」を選ぶと安心です。
それ以外のおせちは味の濃さがわかりにくいこともあるので、口コミをちょっと見てみるのもおすすめ。
実際に食べた人の感想が、意外と参考になりますよ。

配送・保存方法をチェック

• 冷凍／冷蔵／チルドなど、保存状態を確認（冷蔵庫の中身もそれが入るようにスペースをあけておきましょう）
• 解凍にかかる時間と方法を事前にチェック
• 配送日を指定できるか（特に「お正月明けおせち」を希望する場合は要注意）
• クール便など、温度管理がしっかりしているか

💡冷凍おせちは、解凍の仕方で味が変わります。

離水（りすい：水分が出てしまうこと）を防ぐためにも、説明書通りに解凍、保存をしましょう。

注文・支払いをチェック

• 早割（早期予約割引）の有無
• 送料が込みか別かを確認
• 支払い方法（クレジット／代引き／コンビニ払いなど）
• キャンセル・変更ができる期日を確認

見た目・盛り付けをチェック

• 容器の素材（木製・紙製・プラスチックなど）とデザイン
• お重のサイズ・段数（冷蔵庫に入る大きさか）
• 家族で取り分けやすいサイズかどうか
• 笹の葉やピックなどで、自分流の飾りつけを楽しむのもおすすめ

おせちは 写真とまったく同じ見た目では届かないこともあります

盛り付け済みのものでも、上からフィルムが貼られているため、写真のように立体的には見えません。
輸送中に少しずれることもありますが、フィルムをはがして軽く整えるだけでぐっと華やかになります。

さらに、おせちに好きなものを少し足すのもおすすめ

たとえば、生麩（なまふ）やちょろぎなどの彩りの食材を添えると、見た目も一段と明るく、お正月らしさが引き立ちます。

そのために使える盛り付けグッズや彩り素材も、あらかじめ準備しておくと便利で楽しいですよ。和柄のフードカップや竹製のピック、小さな笹の葉などがあると便利です。どんなに美しく盛りつけられたおせちでも、食べ進めていくうちに少し手直ししたくなることもあります。
そんなとき、彩りの素材を手元に用意しておくと安心です。

我が家の工夫から

我が家でも、食べ進めていくうちに、素敵な小鉢に移したり、可愛いピックにさしたりして、少しずつ印象を変えて楽しんでいます。最初は3段のおせちが、2段に、そして1段に──。その変化を見るのもお正月の楽しみのひとつです。また、好きですぐになくなる料理は別に買っておくようにしています。それを足して「いっぱい食べて！」と声をかけながら、わいわい食べるのが毎年の恒例です。
とはいえ、3日目にはきちんと食べきれる量にして、買いすぎないようにも気をつけています。

⚠️ おせちを安全に楽しむためのポイント

おせちは年に一度の特別なごちそう。
せっかくの食卓を安心して楽しむために、衛生面のひと工夫も大切です。

1. 長時間出しっぱなしにしない🍱

洋風やオードブル風のおせちは、和のおせち食材とは違い、もともと保存食ではありません。
暖房のきいた部屋で長時間出しておくと、傷みやすくなります。
食べる分だけをお皿に取り分け、残りはすぐに冷蔵庫へ戻しましょう。

2. 取りばしを使う🥢

家族で取り分けるときは、取りばしや専用のトングを使いましょう。
同じ箸を使いまわさないことで、細菌の繁殖を防げます。

3. 冷凍・冷蔵おせちは、保存方法を守る❄️

冷凍タイプは、解凍の仕方を守ることが味を保つコツ。
解凍の際に「離水（りすい）」といって水分が出やすくなるため、
説明書通りに、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。

まとめ

おせちは見た目も味も大切ですが、安全に美味しく楽しむことがいちばん。
ほんの少しの気配りで、家族みんなが安心して笑顔で過ごせるお正月になります🎍