1. グリーンビーンズで買ったピカールのワッフルを朝食とデザートに
2. ピカールのブリュッセルワッフル　作ってみた！（動画22秒）
   1. こんな人におすすめ
3. 内容量・カロリー・原材料をチェック
   1. 基本情報（パッケージ参照）
   2. なぜピカールなのにベルギー産なの？
   3. ピカールの基本方針
   4. 食べた印象（味の方向性）
4. 下準備（必要なもの）
   1. 用意したもの
5. 基本の温め方（調理の流れ）
   1. トースターで温める（おすすめ）
   2. 仕上がりの目安
6. 【朝食編】ワッフル＋○○で満足モーニング
   1. 朝食アレンジ1：バター＋はちみつ少量（王道）
   2. 朝食アレンジ2：ヨーグルト＋フルーツ（さっぱり）
   3. 朝食アレンジ3：甘じょっぱい（エッグ・ハム系）
7. 【デザート編】ワッフル＋○○で簡単スイーツ
   1. デザートアレンジ1：バニラアイス＋チョコソース
   2. デザートアレンジ2：ホイップ＋ベリー（見た目重視）
   3. デザートアレンジ3：キャラメル＋ナッツ（大人味）
8. ベルギーのワッフルとは？発祥と食文化の背景
9. ブリュッセルワッフル（Brussels Waffle）
   1. 発祥
   2. 特徴
   3. 食べ方
10. リエージュワッフル（Liège Waffle）
    1. 発祥
    2. 特徴
    3. 食べ方
11. ブリュッセルワッフルとリエージュワッフルの違い
12. ベルギーワッフルの歴史と世界への広がり
13. ピカールのブリュッセルワッフル 総評
    1. よかった点
    2. 気になった点
14. まとめ

グリーンビーンズで買ったピカールのワッフルを朝食とデザートに

今回は、グリーンビーンズで購入したピカール（Picard）の「ブリュッセルワッフル」を使って、朝食とデザートの2通りを楽しんでみました。
冷凍ワッフルというと「甘すぎる」「軽くて物足りない」イメージがあるかもしれませんが、朝食にもちゃんとなるんです。
この記事では、基本の温め方から、朝食アレンジ・デザートアレンジ、さらにブランド背景や栄養ポイントまでまとめます。

※この記事には広告を含みます。紹介する商品・サービスは、公式情報をもとに特徴を比較し、目的別に選びやすいものをまとめています。

⇒グリーンビーンズ

ピカールのブリュッセルワッフル　作ってみた！（動画22秒）

袋を開けると、厚みのあるワッフル。格子がはっきりしていて、焼いたときのカリッと感が期待できます。

外はサクッと香ばしく、中はしっとりと軽やかな食感が楽しめるワッフルです。オーブンやトースターで温めるだけで、手作りのような焼き立てのおいしさが味わえます。

こんな人におすすめ

• 冷凍庫に「すぐ食べられるご褒美」を置いておきたい
• 朝食を簡単に済ませつつ満足感もほしい
• おうちカフェ風のデザートを手軽に作りたい

内容量・カロリー・原材料をチェック

基本情報（パッケージ参照）

• 内容量：40ｇ×6個入
• 栄養成分：　熱量：285kcal（100gあたり）
  　　　　　　たんぱく質：6.1g（100gあたり）
  　　　　　　脂質：15g（100gあたり）
  　　　　　　炭水化物：33.6g（100gあたり）
  　　　　　　食塩相当量：0.7g（100gあたり）
• 原材料：小麦粉、植物油脂、全卵液、脱脂粉乳、砂糖、小麦でん粉、食塩 / 膨張剤、香料
• 購入先：グリーンビーンズ
• 原産国：ベルギー
  

なぜピカールなのにベルギー産なの？

ピカール（Picard）は フランスの冷凍食品ブランドですが、すべての商品がフランス産というわけではありません。それぞれの料理や食材が「いちばんおいしく作られる国」で製造されているのが特徴です。ですので、生産国＝フランスに限定していません。

ピカールの基本方針

• 「どこで作ったか」より
• 「その食品が一番おいしく作れる国・地域で作る」という考え方。

つまり、

• パスタ → イタリア
• クロワッサン → フランス
• ワッフル → ベルギー
  という、とても合理的で“食文化リスペクト型”のブランドなんです。

momoka

今回のブリュッセルワッフルはベルギー産。
ワッフルの本場であるベルギーで作られている点は、むしろ品質へのこだわりを感じるポイントでした。

食べた印象（味の方向性）

• 甘さ：控えめ〜中くらい（トッピングで調整しやすい）
• 香り：小麦・酵母のやさしい香り
• 食感：外カリ／中ふわ（温め方で変化）

ワッフル単品のみだと軽すぎるので、やはりトッピングをしたり、サンドにしたり。アレンジして食べた方が、断然楽しめると思います。

下準備（必要なもの）

冷凍庫から出してすぐ使えるのが便利。基本的に解凍不要でOKです。冷凍食品なのにあっという間に温めて食べることができます。

用意したもの

• トースター
• お皿
• お好みのトッピング（今回は、生ハム、クリームチーズ、メープルシロップ、フルーツ、アイスなど）

基本の温め方（調理の流れ）

トースターで温める（おすすめ）

1. 1.　冷凍のままワッフルを取り出す
2. 2.　オーブントースター（1300Ｗ）　約3分
   3.　オーブン（210℃）　7〜8分
3. 4.　表面がカリッとして香りが立ったら完成

仕上がりの目安

• カリッと：短時間で高温寄り
• ふんわり：弱めの火でゆっくり

いずれにしても、軽いワッフルなので温め過ぎは厳禁です。

【朝食編】ワッフル＋○○で満足モーニング

朝は「甘くしすぎない」「タンパク質をプラスする」方向にすると、食事として成立しやすいです。

朝食アレンジ1：バター＋はちみつ少量（王道）

• トッピング：無塩バター、はちみつ少量
• ポイント：はちみつはかけすぎないと朝向き

朝食アレンジ2：ヨーグルト＋フルーツ（さっぱり）

• トッピング：ヨーグルト、バナナ／ベリーなど
• ポイント：酸味が入ると甘さが締まる

朝食アレンジ3：甘じょっぱい（エッグ・ハム系）

• トッピング：スクランブルエッグ、ベーコン（またはハム）
• ポイント：甘さ控えめワッフルだから相性◎

【デザート編】ワッフル＋○○で簡単スイーツ

デザートは「温×冷」を作ると一気にカフェっぽくなります。

デザートアレンジ1：バニラアイス＋チョコソース

• トッピング：バニラアイス、チョコソース
• ポイント：温かいワッフルにアイスが少し溶けるのが最高

デザートアレンジ2：ホイップ＋ベリー（見た目重視）

• トッピング：ホイップ、冷凍ベリー
• ポイント：写真映えしやすい組み合わせ

デザートアレンジ3：キャラメル＋ナッツ（大人味）

• トッピング：キャラメルソース、ナッツ
• ポイント：香ばしさが増して満足感アップ

ベルギーのワッフルとは？発祥と食文化の背景

ベルギーは、世界的に見てもワッフル文化がとても深い国です。「ベルギーワッフル」と一括りにされがちですが、実際には地域ごとに特徴の異なるワッフルが存在します。

ワッフルの原型は、中世ヨーロッパで焼かれていた「薄焼き菓子」。
ベルギーではこれが独自に発展し、発酵生地・砂糖・バターの使い方の違いによって、複数のスタイルが生まれました。

現在、代表的とされているのが

• ブリュッセルワッフル
• リエージュワッフル

この2種類です。

ブリュッセルワッフル（Brussels Waffle）

発祥

ブリュッセルワッフルは、ベルギーの首都 ブリュッセル 周辺で発展したワッフル。

特徴

• 長方形で大きめ
• 格子が深く、軽い生地
• 甘さ控えめ
• 酵母を使った発酵生地

生地はふんわり・軽く・空気を含んだ食感が特徴で、砂糖やバターの主張は控えめ。

食べ方

本場ベルギーでは、

• 粉砂糖
• フルーツ
• 生クリーム
• チョコレートソース

などを後からトッピングして食べるのが一般的です。

つまり、ブリュッセルワッフルは
👉 「ワッフル自体は主張せず、トッピングを引き立てる土台」という役割のワッフル。

今回のピカールのワッフルが「バター感が控えめ」「香りが軽い」と感じるのは、
まさにこの伝統的なスタイルに近いと言えます。

リエージュワッフル（Liège Waffle）

発祥

リエージュワッフルは、ベルギー南部の都市 リエージュ が発祥。

特徴

• 丸みのある不定形
• 生地にパールシュガー（粒状の砂糖）を練り込む
• バターのコクが強い
• 甘く、食べ応えがある

焼くと、パールシュガーが溶けてキャラメル化し、外側がカリッ、中がしっとりした濃厚な味わいになります。

食べ方

リエージュワッフルは

• そのまま
• トッピングなし

で食べられることが多く、「おやつ・間食向きの主役ワッフル」。日本では、こちらのワッフルの方が持ち帰りしやすく、生地にアレンジができるので、販売している店舗も多いように思います。

ブリュッセルワッフルとリエージュワッフルの違い

この違いを知ると、「どんなワッフルを求めているか」で選びやすくなります。

momoka

二つのワッフルの生地が全然ちがうでしょ？材料も違うし、固さも全然ちがうのよ。

ミルル

ホントだね。ベルギーワッフルって丸い甘いワッフルだと思っていたよ。

ベルギーワッフルの歴史と世界への広がり

ベルギーワッフルが世界的に知られるようになったきっかけは、1964年のニューヨーク万博（万国博覧会）。

当時、ベルギー館で提供されたワッフルが大ヒットし、「Belgian Waffle」という名前が世界に広まりました。

ただし、海外で広まったベルギーワッフルは

• バターや砂糖を多めにした
• アメリカ人向けアレンジ

も多く、本場より甘いものが一般的です。

そのため、「ベルギーワッフル＝甘くてバターたっぷり」というイメージが定着しましたが、実際のベルギーでは、もっと軽く、素材感を大切にしたワッフルが主流です。

ピカールのブリュッセルワッフル 総評

ブリュッセルワッフルは、もともと甘さやバター感を抑え、トッピングで完成させるワッフル。
ベルギー産である今回のワッフルが、香り控えめ・軽い食感なのは、伝統的なスタイルに忠実だからだと感じました。

よかった点

• 外カリ中ふわの食感が出しやすい
• 甘すぎず、朝食にもデザートにも振れる
• トッピングで飽きずに楽しめる

気になった点

本場のブリュッセルワッフルよりもかなり小さめ。小さい子も食べきれるサイズです。
大人なら2枚食べられそう。それぞれアレンジを変えて楽しむのも良いかもしれません。

まとめ

ピカールのワッフルはブリュッセルワッフル。
忙しい朝にも、休日のおやつにも使える便利な一品。
朝はシンプルに、午後はご褒美スイーツに。
同じワッフルでも、時間帯で表情が変わるのが楽しいところでした。